Получают фосфаты калия взаимодействием ортофосфорной кислоты с гидроксидом калия или карбонатом калия.
Применение фосфата калия.
Широко применяется как компонент жидких моющих средств (мыл, шампуней) для умягчения воды.
В пищевой промышленности фосфат калия применяется как пищевая добавка Е340 — регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, влагоудерживающий агент, фиксирует окраску, усиливает действие антиоксидантов. Используется в таких продуктах, как хлебобулочные и кондитерские изделия, безалкогольные напитки, молочная продукция (в том числе сухое молоко, сухие сливки), супы, бульоны, пасты, соусы, чаи (сухие и быстрорастворимые), сыры, мясные и рыбные изделия, продукты быстрого приготовления и т.д. Фосфаты применяются в качестве солей-плавителей в при производстве плавленых сыров.
В медицине фосфат калия применяется для профилактики и лечения гипофосфатемии.
Добавка к жидкостям для бурения, краскам, ингибитор коррозии.
ООО “Компани “Плазма”® осуществляет поставки химической продукции со склада в Харькове в сроки и, на выгодных для Вас условиях.
