Слово встречается в следующем контексте: меню
Вот Вы поезжайте в Вену.
"Не-ет, Вы поезжайте и спросите" (с) :-))
Вы вот выйдите из метро Schottentor и пройдите в сторону банка Кредитанштальт 12,5 метов — Вы увидите киоск, в котором продают жареные сардельки.
Типа шпикачек.
Ошибиться трудно — на киоске написано Mein Kunde ist Koenig 
"И тогда Вы увидите" (с) :-), что Bratwurst — простите, ну никак не "колбаса" :-))
И даже не сосис(ь)ки
Это — именно жареные сардельки.
Ну, есть ешё вариант Kaesekrainer — но у этого внутри шмотки пахучего расплавленного сыра.
Так что. "да не смущается сердце ваше" (с)
Дурного не держим-с.
