Здесь время, как густое масло. Здесь воздух, как лавка со специями. Здесь мир, как калейдоскоп красок. Здесь есть только Вы, наедине с собой.
Индия
"Обладает моя Индия сегодня чем-нибудь или нет, одного у нее всегда много – любви… Здешний воздух, эти здания — все здесь словно источает любовь… Один из памятников любви Тадж-Махал… В Индии любовь – это самопожертвование, любить, значит отдавать, отдавать"
Пытаясь начать писать об Индии, мы пролистали множество журналов, книг и просто цитаты известных людей об этой удивительной стране. И что нас приятно удивило, так это единая мысль, которая красной линией проходила через все повествования — любовь! Нет, это не то разрекламированное чувство, смысл которого понятен не всем, не бренд Парижа, куда стекаются романтические натуры, не те эмоции, которые аккуратно заворачивают в шелестящую бумагу в День Святого Валентина.
Любовь в Индии — это нечто другое, более глубокое, неосязаемое, но оно переполняет каждого, кто смог понять эту страну и впустил ее в свое сердце. И если миром действительно правит любовь, то ее резиденция находится именно здесь.
Знойная, шумная, сбивающая с ног, нищая с одной стороны и необычайно богатая с другой. Индия врывается в Ваше сознание калейдоскопом эмоций. Впервые попадая сюда, может показаться, что вы попали в совершенно ужасное место и, возможно, захочется сбежать.
Но остановитесь, закройте глаза, сделайте глубокий вдох, досчитайте до 10 и расслабьтесь. Первое впечатление обманчиво.
Отправляясь в Индию, Вы должны четко знать, что хотите получить от этого путешествия. Белоснежные пляжи или загадочные храмы; прогулки на слонах или шоппинг.
Это тот редкий случай, когда "определимся на месте" не подойдет.
Что можно получить от Индии:
- лучший шоппинг: Дели
- пляжи: Гоа
- йога: Ришикеш
- наблюдение за тиграми: Мадхья-Прадеш
- трекинг: Химачал-Прадеш
- религиозные святыни: Варанаси
- расслабление и аюрведа: Керала
- дайвинг: Никобары
- вечеринки: Мумбай и Северный Гоа
И не пытайтесь в одном путешествии уместить все. Посетить 15 городов набегом можно, но доставит ли это удовольствие?
Символ современной Индии – город Бомбей, лидер, не знающий равных: крупнейший порт и индустриальный узел Индии, центр банковской и торговой деятельности, оказывающий влияние на все промышленно-экономическое развитие страны. В Бомбее представлены все языки и диалекты, нации и народности, религии и верования Индии.
Здесь же расположен индийский "Голливуд" – мощные кинофабрики, выпускающие до 800 фильмов в год.
Побережье Индии, общей протяжённостью почти в 6000 километров, может похвастать одними из самых красивых пляжей в мире. Наиболее «освоенные» и популярные пляжные курорты находятся в штатах Гоа и Керала.
Уединённый город Джайсалмер вызывает у туристов стойкое ощущение остановившегося времени. Основной вид транспорта — верблюды, а в городском форте по-прежнему живут люди. Каждый февраль город привлекает туристов трёхдневным Фестивалем пустыни с парадами верблюдов, шествиями местных жителей в ярких одеждах, акробатами, факирами и жонглёрами.
Джодхпур — бывшая столица древнего государства Марвар, в переводе означающего «Земля смерти». Свое название он получил благодаря суровому климату пустыни Тар, на краю которой стоит. Состоит из Нижнего города и огромной крепости Мехрангар на вершине холма, окружённой 10-километровой стеной с семью воротами, через которые проходят пути к дворцам.
Удайпур, расположенный на соединённых между собой каналами озерах, называют самым романтичным местом Раджастана, если не всей Индии.
Варанаси — самый священный и древний город Индии на берегу Ганги, уже много веков он служит местом ритуальных омовений и не менее ритуальных кремаций индуистов. Здесь находится множество священных мест буддизма. Кроме разнообразных исторических достопримечательностей, на территории Мадхья-Прадеш находится множество первозданных заповедных зон, где можно понаблюдать за тиграми в естественных условиях. Самые популярные — национальные парки Канха и Бандхавгарх.
В штате Керала туристов ждут путешествия по джунглям, заповедникам и плантациям специй, плавание на «хаузботах» по лагунам и заводям, посещение озёрных, горных и пляжных курортов.
Штат Махараштра привлекает туристов, во-первых, тем, что именно здесь расположен Мумбай, который местные жители упорно продолжают именовать Бомбеем, а, во-вторых, многочисленными скальными храмами и монастырями. Самые интересные из них находятся неподалеку от города Аурангабад.
С егодня Индия – страна с одной из самых быстро развивающихся экономик, член «ядерного клуба» и мировой центр компьютерных технологий, но, несмотря на все это, у большинства она все равно продолжает ассоциироваться прежде всего с йогой, медитацией и аюрведой, комплексом лечения, который признан Всемирной организацией здравоохранения как эффективная система альтернативной медицины. Более 150 000 туристов ежегодно приезжают сюда ради этих практик.
Список «обязательных» покупок и разнообразных сувениров, которые везут из Индии поражает воображение: ткани — кашемир, шелк и раджастанский хлопок; чай и индийские специи (перец, куркума, шафран, гвоздика, корица, а также неизвестные нам ароматные порошки, без которых не обойтись при приготовлении карри).
Немного о кухне Индии. Она очень разнообразна, эклектична и всегда остро-пряно-кисло-сладкая. Это невообразимое сочетание овощей, рыбы, риса, мучных изделий, лепёшек «пури» и различных молочных продуктов. А главная «визитная карточка» местных поваров — это специи, которые здесь добавляют практически в любое блюдо, даже в сладости. Если Вы не очень любите острое, то лучше предупредить официанта заранее.
В индийской «глубинке», где европейцы по-прежнему — большая редкость, местное население может проявлять к туристам живой интерес. Во многих местах по-прежнему считается хорошей приметой прикоснуться к белому человеку. Не удивляйтесь, если Вас будут постоянно хлопать по плечу, протягивать руки для рукопожатия. Это все совершенно по-доброму. Но будьте осторожны, мелких воришек не отменяли, держите свои сумки на виду.
Не рекомендуем исследовать Индию самостоятельно на машине. Во-первых, трассы очень узкие и действует левостороннее движение, к которому сложно привыкнуть. Во-вторых, поток транспорта огромен, это и машины, и велосипеды, повозки — московские пробки отдыхают. Но самая главная причина — совершенно отсутствуют правила дорожного движения. Т.е. они есть, но их полностью игнорируют. Так что лучше брать машину с водителем или такси. Кстати, местный транспорт моторикши — хоть и экзотичный, но вполне быстрый и удобный способ передвижения по городу.
— Но посмотрите на этот автобус! В нем же нет места!
— Первое правило Индии: «Везде есть место».
Рассказывая об Индии, следует предупредить:
- Избегайте водопроводной воды, а также любых овощей и фруктов, которые были ею вымыты. Никакого льда, салатов, фруктов, которые не приготовили, помыли или почистили лично вы сами.
- Избегайте толпы, в ней очень много воришек
- Больше овощей, меньше мяса. Поверьте, это для Вашей же безопасности. Если уже очень хочется белковой пищи, лучше заказывать ее в своем отеле.
И закончим словами Махатма Ганди: "Я обручён с Индией, я обязан ей всем… Я не могу яснее выразить своего чувства к Индии, чем отождествив его с чувством к своей жене. Она волнует меня, как ни одна женщина на свете. Не потому, что она совершенна. Я смею сказать, что у неё гораздо больше недостатков, чем я вижу. Но здесь есть ощущение нерасторжимости".