Чуден Днепр при тихой погоде,
Излучает добро и покой,
Лишь "москаль" на подлодке здесь ходит,
С мирным атомом и "Булавой".
Опасаясь москальской подлянки
Сало вкусное ныкал хохол
И горылку в объемистой склянке
Заворачивал бабе в подол.
И не надо судить его строго,
Будет сало — то будет и жизнь.
Говорят же: "Надейся на Бога,
Но за сало. покрепче держись".
Для хохла сало свято, как мамо,
Для хохла сало — хлеб и жена,
Кабы сала — да вдруг бы не стало,
То погибла б такая страна!
И накрылась бы древняя Лавра,
И цунами снесло Конотоп,
Потому что хохлы вам — не мавры,
Нету сала — тогда хоть потоп!
Над безмежним океаном
Лайнер проліта,
А в салоні дід старенький
Сало упліта.
Пахне салом українським
На увесь літак.
Підбігає стюардеса
І говорить так:
— Командір наш сало любіт,
Он у нас хохол.
Просіт он кусочек сала
Принести на стол.
Настовбурчились у діда
Вуса, наче дріт.
— Він не буде їсти сала,
— Відмовляє дід.
Вертається стюардеса
Через п’ять хвилин.
— А у нас любітєль сала
Єсть єщо одін.
— А це ж хто? — старий питає.
— Наш второй пілот.
Он хохол и любіт сало.
Щирий патріот.
Дід серветкою утерся:
— Дівко чи мадам,
Він не буде їсти сала,
Повторяю вам.
Стюардеса пильно в очі
Дивиться йому.
— Як це так — не буде їсти.
Поясніть, чому.
Дід насупився сердито:
— Поясню, мадам.
Той і цей не будуть їсти
Тому, що не дам.
Українцям дав би сала,
А хохлам — не дам!
О ти, що на ймення і прізвище Сало!
О ти, що недавно ще бігло й скакало!
О ти, що ще вчора і рохкало й рило,
Що хвостиком куцим бездумно крутило!
О ти, що іменник середнього роду!
О ти, що в харчах не утратило моду!
О ти, на долоню або на п’ять пальців,
О ти, що міняєшся в шкварках і в смальці!
Ти вуджене димом, топлене вогнем,
І шкіркою вкрите неначе брилем!
О ти, без паперу білюський пломбір!
О ти, що на тобі зриває кіт зір!
Ти купане в солі, ти щедро солене!
О ти, поперчене і почасничене!
О ти, дуже давнє і вічно класичне!
О ти, найрідніше і патріотичне!
О ти, що спокійно лягаєш під ніж!
О ти, що людина від тебе сильніш!
Хтось бреше, що ти в нас є холестеринне,
Ти, бідне, у наших хворобах не винне!
О ти, що кохають тебе хлібороби,
Прем’єри й поети, свої і заброди!
O ти, що мені тебе мало і мало!
О, сало, мене ти навіки зассало!
Де Ленін стояв на міцнім п’єдесталі —
Поставимо, браття, шмат сала на салі.
I хто Президентом Вкраїни не стане —
Народ сало їстоньки не перестане!
У лукоморья куча сала
Златая цепь на сале том
И днем, и ночью кот усталый
Все ходит по цепи кругом
Идет налево — песнь про сало
Направо — сальный анекдот
Чудес я видел там немало:
Там сало лезет прямо в рот
На салом выстланных дорожках
Следы изысканных свиней
Избушка там на сальных ножках
Стоит без окон, без дверей
А в той избе — всего одна
Сплошная сальная стена
Там лес и долы салом полны
Там сальные прихлынут волны
На берег сальный и пустой
И тридцать витязей авралом
Идут, неся корзины с салом
А следом — дядька с ветчиной
Там королевич мимоходом
Торгует салом из лотка
Там в небесах перед народом
Через года, через века
Летают три больших куска
Вы, я надеюсь, угадали,
Каких куска — я все о сале
В темнице там царевне снится,
Как сало по губам струится
Царевне служит серый волк
Он тоже в сале знает толк
Там царь кощей над салом чахнет
Там москалями и не пахнет.
И я там был, мед-пиво пил
А после — салом закусил.
(с) не моё и неизвестно чьё 
Як романтично пахне ковбаса
і помідори в банці зашарілись,
а в пляшці, така чиста, мов роса,
горілочка домашня причаїлась.
І Сало ніжно зваблює тільцем,
і хліб наставив загорілу спину,
якщо ти млієшь — слухаючи це,
Чому ж ти, гад, не любиш Украiну?!
Украинская редакция "Собора парижской Богоматери".
В роли Эсмеральды — Сало.
Стой! Подвинь свой стул к столу поближе!
Сядь! И твой стакан я почему не вижу?
Вот и перед тем, когда горилку разолью
Смотри, как я любовно закусь достаю.
Я Сало нежное сейчас воспеть хочу,
О Сале милом на углах я всех кричу.
Я им закусываю водку и вино
И от него погибнуть мне уж суждено.
И не отдам свою любовь я никому
И просто другу и тем более врагу
Ах! Сейчас на ломтики его порежу.
Стой! Его не лапай, а то врежу!
Ты лучше к Салу с уваженьем отнесись,
Его прекрасным сочным видом насладись.
О Сало, ты всегда солено, как слеза.
Мгновенье чудное — один поэт сказал.
Я через жизнь свою любовь к нему несу,
И от судьбы я что угодно понесу
На рынок я к нему с волнением иду,
Я презираю всю неСальную еду
Вот! Подхожу к прилавку я поближе.
Чу! Вот и шмат любимый вижу.
На! Возьми ты деньги, благородный продавец!
Ты благодетель, ты мне мать, ты мне отец.
Прижав к груди покупку нежную свою,
От предвкушенья встречи я душой пою.
Стоит горилка в холодильнике с утра,
Чеснок, лучок, три малосольных огурца.
И встреча эта мне души сулит покой.
И до скончания веков я, Сало, твой!
(Хор троих собутыльников)
И днем и ночью лишь оно передо мной!
И колбаса и сыр отстой перед тобой!
Пой!
Душа и радуйся — свободны мы теперь!
Свободе Сало открывает ныне дверь!
О радость жизни, остаешься ты одна.
В раба мужчину превращает красота.
О красота!
Нашёл стишок про Сало, написанный русским. Зауважал)))
Оглядываясь, вижу лишь руины
Большой страны, где рос когда-то я.
Введен запрет на Сало с Украины.
Пусть торжествует русская свинья!
Обидевшись на бывшего вассала,
Сперва Россия перекрыла газ,
А вскорости ввела запрет на Сало,
Сказав, что этим Салом травят нас.
Страшна ты, государственная воля!
Добавил Минсельхоз, скрывая боль,
Что нет за Салом должного контроля.
Какой за Салом должен быть контроль?!
Спецслужбы спят и видят от кого бы
Еще спасти Россию, встав стеной.
Вот, говорят, что в Сале есть микробы.
Какие в нем микробы грипп свиной?
С тоски включаю зренье тайновидца:
Чем именно ослабленные мы
Могли от украинцев заразиться?
Бациллами оранжевой чумы?
Мы много в "Огоньке" о ней писали,
Она коварна, как злодей в плаще,
Но, полагаю, что она не в Сале.
И не на Украине вообще.
Страна не раз над бездной зависала,
Не первый год в глазах у ней черно,
Но столько лет мы ели это Сало,
И вроде не болело ничего!
Порой случится в поезде попутчик,
Которого хохлом зовет кацап.
Весь день его историями пучит,
Всю ночь он издает могучий храп.
Российская ментальность описала
Его не раз, вставляя в анекдот.
Но вот он достает из торбы Сало,
Бутылку самогона достает,
И если не куркуль, то предлагает!
И весело мы в поезде летим,
И водка от микробов помогает.
(Кто Сало ест без водки, тот кретин.)
А сколько раз душа моя скисала
Там, в армии! Но я там знал хохла,
А у хохла в посылках было Сало
И даже небольшой запас бухла.
Где это он хранил непостижимо,
Но тот, кто водку пьет и Сало ест
В условиях тотального зажима,
Тот выражает этим свой протест!
Ужели тот, кто нынче ест корейку,
Ведет себя в России, как герой,
От оккупантов прячущий еврейку?
К тому идет, мне кажется порой.
Конечно, поднатужась хорошенько,
Народ блокаду сальную прорвет:
Нельзя из-за какой-то Тимошенко
Друзьям перекрывать салопровод.
Куда бы нас Отчизна ни бросала
По прихоти команды удалой,
Мы вывезем из Украины Сало
В консервах, в шоколаде, под полой.
С неистребимым страхом инородца
Я представляю: на рассвете, в шесть,
В мое купе таможенник ворвется:
"Наркотики, оружье, Сало есть?!"
А я ему отвечу: "Милый котик!
Ужели ты не понял, лоботряс,
Что Сало и оружье, и наркотик!
А впрочем, это верно и про газ. "
На киевлянке я мечтал жениться,
С другою киевлянкой прожил год.
Допустим, пусть таможня и граница.
Меня граница, в общем, не (волнует).
Весь суверенитет пустая фраза,
И их, и наш. Мы все-таки семья.
Я соглашаюсь даже в смысле газа.
Но в смысле Сала не согласен я!
Друг друга не грешно ущучить в малом.
Шутил я с киевлянами не раз:
"Стоп, газа не дадим, топите Салом!"
Они мне отвечали: "Жрите газ!"
Я не хочу, как мерзостная птица,
Накаркать кучу мрачных перемен,
Но если впрямь подобное случится
И прекратится наш салообмен
И мы в речах Кремля гремучих
Услышим вдруг нешуточную месть,
Они от холодов спасутся Салом.
Но водку газом все же не заесть.
В дорогу, в дорогу, в дорогу!
На сборы осталось так мало.
И вспомнили вдруг: "Слава богу!
Мы чуть не забыли про САЛО! "
Уж лучше б забыли сосиски,
Кефир и четыре ватрушки.
Зачем нам скажите ириски.
Но САЛО забыть — не игрушки!
Коль спросят меня: "Что хотите? "
В Германии там, или в Польше,
Отвечу: "Вы САЛО несите!
Желательно, чтобы побольше".
Услышу: "А как быть с гарниром?
С чем кушать изволите САЛО? "
— "Ну, ясно же, что не с кефиром.
Чтоб САЛО на САЛЕ лежало! "
Шашлык, буженина с икрою
Не могут с тобою сравниться.
Пусть нет ничего за душою,
Мне САЛО родное приснится.
Продукт уникальный, поверьте:
Спрячь шмат за четыре забора.
Скажите: Какая охрана
Сумеет дождаться с ним вора?
Будите меня среди ночи,
Пытайте меня, чем попало,
Я как боевой тамагочи
Кричу всем: "Да здравствует САЛО! "
К горилке и к водочке Русской
Оно, безусловно, на месте:
Стоит пред любою закуской.
Хотите, попробуем вместе?!
Продукт — стратегический, люди:
Не золото, нефть и алмазы,
А САЛО, что горкой на блюде.
К чему мне другие припасы?
Что деликатесом не стало –
Вздыхаю, сомненья не скрою.
А я с чесночком люблю САЛО,
А также с прослойкой мясною.
Питаньем раздельным всё стало,
Другие диеты убоги.
Лишь САЛО, а с ним ещё САЛО
Возьмите с собою в дороги.
Чтоб пришедших в дом гостей
Мысль не волновала,
Вместо кофе им налей
Водочку под сало.
Сало с беленьким жирком,
И с мясной бородкой.
Можно сало с чесноком.
Но опять же с водкой.
Если гости любят есть
И таких немало,
Окажи им просто честь:
Водки дай и сала.
О, сало, скользкое, как лед
И, как печурка, жаркое! .
Любой красу твою поймет,
Сквозь толщу сала шаркая!
Проделав в толще сала щель
Размером по потребности;
Свой "агрегат" туда нацель,
Привив его в лечебнице
От свинки, бешенства, хламид,
Свиного цепня, бычьего
(а вдруг и свиньям не претит
Вкус секса необычного).
Изведай сало без приправ,
Копченое, соленое;
Или, пакетом все набрав, —
Враз "проколбась" слоеное! .
Я верю — сало будет!
Я знаю — сало есть!
Несут его на блюде,
И блюдов тех не счесть!
Везут его на тачках,
На скорых поездах;
Без сала даже прачка
Заходится в слезах! .
Пусть хрюкает довольно,
Пока оно живо;
А ждет его застолье,
А может, — порево! .
Не треба "ножки Буша", —
Пусть ковыляет сам! .
Кричу я богу в уши:
Дай сала больше нам!
В недоумении сжимаю плечи я,
Чешу затылок свой, мозги массируя.
Есть в жизни каждого противоречия —
Не разрешаются, лишь прогрессируя.
Имею к салу я неравнодушие
И в свежем виде и на сковородочке.
Оно вкуснейшее и наилучшее —
Единолично и в наборе с водочкой.
Но сердце ёкает, душа терзается,
Периодически буквально плачу я.
Моё пристрастие (так получается) —
Довольно горькая судьба свинячая.
Гастрономический изыск с прожилочкой —
Плод смерти милого парнокопытного.
С противоречием борюсь я вилочкой.
Пищеварения всем аппетитного!
Меж братьями я меньший был;
В дому отца был самый юный.
Овец я в поле выводил,
Перстам моим привычны были струны.
Кто б господу о мне сказал —
Он, сильный, сам о мне услышал!
Меня иноплеменник клял,
Но я с пращой ему навстречу вышел.
Семь братьев — все сильней меня,
Но бог не их призвал из кущи.
Предстал мне ангел в свете дня,
Святил меня елеем всемогущий.
Смеялся грозный Голиаф,
Глумился посредине стана.
Но, у него же меч отняв,
Я голову отсек у великана!
Лиловый лиф и желтый бант у бюста,
Безглазые глаза — как два пупка.
Чужие локоны к вискам прилипли густо
И маслянисто свесились бока.
Сто слов, навитых в черепе на ролик,
Замусленную всеми ерунду, —
Она, как четки набожный католик,
Перебирает вечно на ходу.
В ее салонах — все_, толпою смелой,
Содравши шкуру с девственных идей,
Хватают лапами бесчувственное тело
И рьяно ржут, как стадо лошадей.
Там говорят, что вздорожали яйца
И что комета стала над Невой, —
Любуясь, как каминные китайцы
Кивают в такт, под граммофонный вой.
Сама мадам наклонна к идеалам:
Законную двуспальную кровать
Под стеганым атласным одеялом
Она всегда умела охранять.
Но, нос суя любовно и сурово
В случайный хлам бесштемпельных «грехов»
Она читает вечером Баркова
И с кучером храпит до петухов.
Поет. Рисует акварелью розы.
Следит, дрожа, за модой всех сортов,
Копя остроты, слухи, фразы, позы
И растлевая музу и любовь.
На каждый шаг — расхожий катехизис,
Прин-ци-пи-аль-но носит бандажи,
Некстати поминает слово «кризис»
И томно тяготеет к глупой лжи.
В тщеславном, нестерпимо остром зуде
Всегда смешна, себе самой в ущерб,
И даже на интимнейшей посуде
Имеет родовой дворянский герб.
Она в родстве и дружбе неизменной
С бездарностью, нахальством, пустяком.
Знакома с лестью, пафосом, изменой
И, кажется, в амурах с дураком…
Ее не знают, к счастью, только… Кто же —
Конечно — дети, звери и народ.
Одни — когда со взрослыми не схожи,
А те — когда подальше от господ.
Портрет готов. Карандаши бросая,
Прошу за грубость мне не делать сцен:
Когда свинью рисуешь у сарая —
На полотне не выйдет belle Helene.
Содержание
🔵🇺🇦 19 января – Национальный фестиваль украинского сала в Полтаве 2020
🔵🇺🇦 27 августа – День сала – Украина
🔵🇺🇲 8 декабря – День сала (National Lard Day) – США
Оказывается, День сала празднуют не только жители Украины, но и американцы. Почему в США решили отмечать такой праздник, неизвестно, учитывая, что за океаном вместо сала едят бекон. Впрочем, есть у нас одна догадка: дело в том, что Колумб смог добраться до Америки во многом благодаря тому, что среди припасов у него было много окороков и сала, которое может храниться до полугода.
***
Мой кум давно уехал в Штаты,
Меня ж нужда совсем достала,
Пишу ему, прошу как брата:
— Пришли, будь ласка, кусень Сала!
Хотя по жизни и не нытик,
Но стресс на днях имел немалый,
Мне вместо Сала кум магнитик
Прислал с изображеньем Сала!
Сало в шоколаде – стих
Дpузья, учитесь здесь готовить,
Рецепт роскошный расскажу.
Как сало надо приготовить
Чтоб было гаpное на вкус.
Люблю тебя, о Сало в Шоколаде!
Твой вкус меня навек пленил
И нежностью невероятной
Меня навек заворожил!
Рецептом поделюсь я сокровенным
Не жалко мне его раздать.
Как блюдо надо приготовить,
Знакомым нужно рассказать.
Взять сало свежее,
Слегка его обжарить,
На сковородке притомить,
А после надо охладить.
Взять шоколадку без орехов,
Обертку надо удалить.
Добавив в миску шоколада,
Мы нагреваем шоколад.
А салу скучно на тарелке,
Но долго салу уж не быть.
Тут шоколадная лавина
Накроет лакомый кусок.
Вот сало скроется из вида,
Волной накроет целиком.
Поглотит море шоколада,
А этого ведь нам и надо!
Когда кусок за щеку ляжет нежный,
Тогда все кажется безбрежным.
Запомнишь вкус ты шоколада
И сала нежность обретешь.
Я салом чуб намажу сочно,
Подругу в гости к чаю приглашу.
Сегодня праздник бесконечный
Нас счастьем близости пленит.
Вкус сала, это знаю точно,
Мою подругу восхитит.
Поужинаем вместе вечером,
Затем постель нас пригласит.
Подруга долго будет помнить вечер,
Вкус сала, что нас так пьянил.
Дарил мне силы в этот вечер
Великолепный сала кус!
Друзья завидовать мне будут долго,
Когда в компании большой
Горилку с салом будем пить мы скромно
И просто так судачить обо всем.
Как тени в полдень исчезают,
Так сало тает в животе,
Блаженной негой подавляя
Весь аппетит в моей душе.
Все сало съедено — туда ему дорога!
Не будет больше глаз пленить
И рот, обжорством угнетенный,
Не будет нас слюной мочить.
Друзья похвалят угощенье
И разойдутся по домам.
На мой грядущий День Рождения
Я сало вновь к столу подам.
О Сало — Ты всему отрада!
Твой вкус особенно ценю!
Хочу, чтоб все на свете знали,
Деликатес какой люблю!
Душа моя pождает чувства
Как только сало пpигублю.
И чтобы выpазить все чувства,
Пpо сало тост пpоизнесу.
Я пью за Сало в Шоколаде,
За тонкий славный вкус;
И за искусство кулинаpа,
Что даpит нам такой искус!
💓 С ДНЁМ САЛА, ДРУЗЬЯ . 🥓
***
Чтоб пришедших в дом гостей
Мысль не волновала,
Вместо кофе им налей
Водочку под сало.
Сало с беленьким жирком,
И с мясной бородкой.
Можно сало с чесноком.
Но опять же с водкой.
Если гости любят есть
И таких немало,
Окажи им просто честь:
Водки дай и сала.
День сала: открытки с надписями – Поздравления С ДНЕМ САЛА, картинки с юмором – Шуточные стихи про сало прикольные
***
Под ребром чтоб не сосало,
бросив виршики кропать,
на базар пришёл я сало
для засолки покупать.
Восклицая, кайф не скроя, –
«Цигель, цигель ай лю-лю!» –
сало я беру сырое
и уж сам его солю.
Как солю?
Я по секрету
вам скажу –
секрет держу,
потому рецепту эту
и под пыткой не скажу.
Над прилавком в позе бойкой
контролирую весы
и беру сальцо с прослойкой
в три-четыре полосы.
И когда народ устало
в праздник водку будет пить,
я процесс засолки сала
неустанно буду бдить.
Лишь людишки все застынут
в позе «мокрого весла»,
сала шмат мной будет вынут
утром 1-го числа.
Без болезненного оха
встану трезвый поутру,
поперчу сальцо малёхо,
чесночком слегка натру.
И когда, похмелье чуя,
люд падёт в салат лицом,
на рыбалку укачу я,
хлебца взяв с собой с сальцом.
И на льду,
вкусняшкой брежа,
у сальца крутясь ужом,
я тонёёёхонько нарежу
сало остреньким ножом.
Под звучок приятных чмочков
я в балдёжном куражу
на язык пяток кусочков
сала
нежно положу.
Рассосу, сося я сало,
чуть жевну,
пуща слюну,
и, сощеривши мурсало,
сало сладостно сглону.
Сальный дух когда пахучий,
полетит к себе маня,
рыбаки голодной кучей
соберутся близ меня.
Мне по кайфу действо это.
Пусть от зависти помрут.
Так мне радостно в душе-то,
коль завидки всех берут.
И, жуя, неспешно сало,
это ж, просто, благодать –
отыскать причин не мало,
чтобы сало им не дать.
«Как сальцо?» –
вдруг спросит дядя.
Я отвечу дяде:
«Во-ооо. »
и сальцо, на дядю глядя,
ухомячу в одново.
И душа моя, отрада,
как Пиаф поёт Эдит…
Сало есть – ни чё не надо! –
так пословица твердит.
