МБОУ «Первоманская СШ»
«Лекарственные растения и их свойства»
Тришин Егор Валерьевич,
Руководитель: Строителева Н.П.
II .Правила сбора и обработки………………………………………5-6.
III .Лекарственные растения:
I .Введение
Среди множества способов лечения людей, пожалуй, самый приятный и натуральный, а к тому же и один из самых древних — это лечение травами.
В самых ранних письменных памятниках человеческой культуры мы находим разнообразные указания на применение растений как лекарственных средств. Эти указания охватывают обширную группу растений и свидетельствуют о том, что человек еще в глубокой древности обладал значительным запасом знаний о лекарственных свойствах различных трав и широко применял их. В более поздних исторических материалах мы встречаем уже и данные о сборе и культуре этих растений, в частности в нашей стране.
В дошедшем до наших дней замечательном памятнике русской культуры XI века — в «Изборнике Святослава» (1073 г.) приводится описание ряда лекарственных растений, в то время находивших применение на Руси. Повышенный интерес к лекарственным растениям в древней России отмечается с XVI века, когда русские землепроходцы проникают вглубь Сибири до Енисея и Лены, о чем свидетельствуют появившиеся многочисленные рукописные лечебники и травники, в которых приводятся оригинальные сведения об отечественных травах и их лечебных свойствах.
Лекарственные растения могут не только лечить, но и поддерживать наш организм в хорошем тонусе, увеличивать работоспособность, высвобождать те ресурсы, которые тратил наш организм на борьбу с болезнями, улучшать качество жизни.
Преимуществами лекарственных растений являются:
-Безопасность по сравнению с химическими лекарственными препаратами;
Целью нашей работы является исследование лекарственных растений и их свойств.
Для достижения цели надо было решить такие задачи :
1. Изучить литературу по теме
2. Познакомиться с лекарственными растениями, с их свойствами
3. Изучить правила сбора
4. Выявить полезные и вредные свойства
5.Изучить мнение врачей о положительном и отрицательном влиянии лекарственных растений на организм человека
6. Провести опрос учащихся по использованию ими лекарственных растений
7. Сделать вывод о пользе или вреде лекарственных растений
В ходе исследования мы использовали такие методы решения задач:
изучение литературы и интернет-источников, сравнение, обобщение, анализ, опрос.
II .Правила сбора и обработки
Правила разумного сбора трав отрабатывались в течение тысячелетий. Сборщики растений должны были свято соблюдать особые приемы. Их, во-первых, позволялось собирать так, «чтобы траве не было больно», а во-вторых, запрещалось рвать всю траву, можно было только от «многого брать немножко».
Лекарственные растения — народное достояние, богатство. Около половины всех лекарств готовят из растений, 70% сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. И они пока не могут быть заменены синтетическими веществами, созданными в лабораториях. Это зеленое богатство нужно беречь, помогать природе быть щедрой.
Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать, какие растения встречаются в вашей местности и сколько их. Если какой-то вид растений встречается в изобилии, то самые сильные, самые хорошие растения нужно оставлять, не срывать, потому что на них созреют семена и расселятся вокруг. На каждом квадратном метре нужно оставлять не меньше двух самых хороших растений.
Если же какие-то лекарственные растения в ваших лесах, на лугах встречаются редко, не собирайте их, наоборот, постарайтесь помочь растениям расселиться.
Не следует собирать травы из года в год на одних и тех же местах, чтобы не истощились их запасы. Нужно давать им «отдых», помогать набираться сил, разрастаться.
Правило первое: что собирать?
-Следует точно научиться отличать растения, «подлежащие сбору» от сходных видов. Нужно также знать, какие части растений имеют лечебное значение; у одних берутся только цветки, у других — листья, у третьих — стебли. Плоды, ягоды, семена собираются лишь при условии их полной спелости.
Правило второе: когда собирать?
-Лекарственные растения обладают наиболее целебной силой в определенные месяцы. Валериану, например, рекомендуется собирать в апреле и сентябре, одуванчики — в мае и сентябре, мать-и-мачеху — лишь в мае, шиповник — в сентябре и т. д. Кроме этого, нужно учесть, что собирать растения лучше в сухую погоду.
Правило третье: как собирать?
-Заранее запаситесь всем необходимым для сбора (совками, ножами, ножницами, наволочками или мешками). Все участники должны вымыть руки после сбора лекарственного сырья.
Правило четвертое: где собирать?
-Каждое растение имеет определенные места произрастания, которые нужно знать. Следует избегать легкодоступных мест сбора, например, откосов у шоссейных дорог, потому что в цветах и листьях растений накапливаются вредные вещества — продукты выхлопных газов автомобилей. Нельзя также собирать лекарственные растения в тех местах, которые подвергались обработке ядохимикатами. Если вы заметили на поляне одиночное растение и поблизости подобных ему нет, рвать его не рекомендуется. Нельзя собирать в тех местах, где лекарственных растений очень мало.
Таким образом, прежде чем собирать лекарственное сырье, следует хорошо ознакомиться с описанием каждого вида, внимательно изучить рисунки и запомнить рекомендации по охране и рациональному использованию растений, знать календарные сроки сбора. Правила сбора лекарственных растений просты. Следуя им, вы сможете самостоятельно заготовить лекарства, подаренные нам самой природой.
III .Лекарственные растения
Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных. Рассмотрим некоторые из них.
3.1 Шиповник
Описание шиповника
Шиповник — кустарник семейства розоцветных высотой до 2 м. Ветви тонкие, блестящие, красноватые, покрыты прямыми или изогнутыми (у цветущих веток) попарными шипами. Листья очередные, черешковые, сложные, с боковыми овальными листочками, мелкопильчатыми по краю. Цветет шиповник с середины мая до июня. Цветки крупные, одиночные, розовые. Плод ложный, шаровидный, сплюснуто-шаровидный или эллиптический, с многочисленными мелкими, угловатыми семенами, покрытыми многочисленными волосками. Созревает в августе — сентябре.
Лекарственное сырье шиповника Гипантин — плоды шиповника.
Химический состав шиповника
Плоды шиповника майского содержат комплекс витаминов. Мякоть плодов содержит аскорбиновую кислоту, рибофлавин, каротин, филлохинон и биофлавоноиды (витамин Р), а семена – токоферолы, каротин и жирное масло.
Свойства шиповника
Препараты плодов шиповника применяют, главным образом, как поливитаминное средство при гипо- и авитаминозе; при малокровии и общем истощении; при атеросклерозе; как средство, повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Настой из плодов шиповника
Настой из целых плодов шиповника готовят так: 1 ст.л. плодов заливают стаканом кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде в течение 10 мин, затем настаивают в течение 24 ч, процеживают.
Чай из шиповника
Для приготовления настоя из очищенных плодов шиповника берут 20 г на 2 стакана кипятка, кипятят в закрытой посуде в течение 10 мин, настаивают 2-3 ч, процеживают. Пьют по 0,5 стакана 2 раза в день. Детям дают по 0,3 стакана на прием.
Из плодов шиповника изготовляют экстракты, сиропы, холосас, драже и другие препараты. Они входят в состав противоастматической микстуры Траскова, витаминных сборов.
Холосас. Сироп, приготовленный из сгущенного экстракта плодов шиповника и сахара. Принимают внутрь при холецистите и гепатите. Детям назначают по 0,5 ч.л., взрослым – по 1 ч.л. 2-3 раза в день.
Масло шиповника. Масляный экстракт каротиноидов из мякоти плодов шиповника. Применяют наружно при лечении трофических язв, экзем, плохо заживающих ран.
Шиповник – предшественник нынешних красавиц роз – является ценнейшим лекарственным растением. Его плоды содержат наибольшее, в сравнении с другими плодовыми деревьями и кустарниками, количество витамина С. В сочетании с другими витаминами – В2, Е, К и в особенности Р, а также иными биогенными соединениями, содержащимися в плодах, оказывает эффективное целебное воздействие на различные органы человеческого тела и в целом на весь организм.
Авиценна считал, что шиповник «хорош для печени и для желудка; наращивает мясо в застарелых язвах, рассасывает опухоли, успокаивает головную боль и боли в глазах». Это утверждение древнего ученого нашло подтверждение в современной медицине. Из плодов шиповника выпускают лечебный препарат Холосас, который используется для лечения холецистита, гепатита и других заболеваний печени. Препарат Каротолин, масляный экстракт, применяется для лечения язв, экзем, атрофических изменений слизистых оболочек.
Русские лекари первыми стали употреблять пасту из шиповника для лечения ран, особенно долго не заживающих. В XVI- XVII вв. снаряжались специальные государственные экспедиции в Оренбургские степи для сбора цветов и ягод шиповника. Крестьяне и обитатели монастырей несли трудовую повинность, собирая и отдавая в казну цветы и плоды.
В тибетской и народной украинской медицине плоды шиповника применяются при туберкулезе легких, ревматизме, атеросклерозе, неврастении, заболеваниях почек, печени, желудка, при инфекциях, ожогах, новообразованиях. В монгольской медицине плоды шиповника применяются при головокружениях и головных болях; в Польше и Германии – при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.
3.2 Зверобой
Зверобой — многолетнее травянистое растение семейства зверобойных высотой 30—100 см. Стебли гладкие, круглые, с двумя боковыми ребрами, наверху ветвистые. Корневище зверобоя продырявленного тонкое, сильноветвистое. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, гладкие, с многочисленными просвечивающими светлыми и черными железками. При осмотре они кажутся проколотыми. Цветет зверобой с июня до августа. Цветки собраны в широкометельчатое, почти щитовидное соцветие. Лепестки ярко-желтые. Плод зверобоя— трехгнездная коробочка. Семена мелкие, продолговатые, бурые.
Название зверобой "продырявленный" объясняется мелкими черными точечками, которые покрывают цветы и листья. Речь идет не об отверстиях, а о маленьких железах, которые полнены красным красящим веществом – гиперицином. При самостоятельном сборе это верный признак идентификации зверобоя: если растереть цветок или почку между большим и указательным пальцами, то они окрасятся в темно-красный цвет. Гиперицин особенно необходим для лечения депрессии, стрессов, нервных срывов, он не оказывает никакого побочного действия на центральную нервную систему.
Авиценна был уверен, "если зверобой пить 40 дней подряд, то излечивается воспаление седалищного нерва". В Киевской Руси зверобой считали травой от 99 болезней. По приказу царя Михаила в Сибири зверобой собирали, сушили, терли в муку и присылали в Москву "по пуду на всякий год".
Сок зверобоя – эффективное нервно-восстановительное средство. Рекомендуется при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического или умственного переутомления.
Биологически активные вещества травы зверобоя обладают выраженным вяжущим, противомикробным, кровоостанавливающим и противовоспалительным свойствами. Применяют настой и отвар травы зверобоя при ревматизме, заболеваниях пищеварительного тракта (язве, гастроэнтероколите, поносе), болезнях печени, желчного пузыря, цистите, недержании мочи у детей, геморрое; в качестве наружного средства – для примочек при ожогах, для полоскания рта – при гингивите, стоматите.
Маслом зверобоя лечат ушибы, раны, язвы, нарывы, разрыхление десен и слизистой оболочки рта. Применяют с целью укрепления сердечной мышцы при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах, также запорах.
3.3 Шалфей лекарственный
«Священной травой» называли шалфей Гиппократ, Диоскорид и другие древнегреческие медики, считая его особенно полезным при женском бесплодии. Как о лекарственном растении писали о шалфее древнеримский медик Гален и Плиний Старший. Водный настой листьев шалфея известен как «греческий чай». Название травы происходит от древнегреческих слов: солнце, здоровье, благополучие.
Описание шалфея лекарственного
Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник высотой до 50-70 см семейства губоцветных (Labiatae). Стебли разветвленные, четырехгранные, деревянистые у основания. Сине-фиолетовые цветки собраны в длинное колосовидное соцветие.
Лекарственное сырье шалфея лекарственного. Для медицинских целей используют листья шалфея.
Химический состав шалфея лекарственного
В листьях шалфея содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты (олеаноловая, урсоловая, хлорогеновая и др.), витамины Р и РР, горечи, фитонциды, а также значительное количество эфирного масла, содержащего пинен, цинеол, туйон, борнеол, сальвен и другие терпеновые соединения.
МБОУ «Первоманская СШ»
«Лекарственные растения и их свойства»
Тришин Егор Валерьевич,
Руководитель: Строителева Н.П.
II .Правила сбора и обработки………………………………………5-6.
III .Лекарственные растения:
I .Введение
Среди множества способов лечения людей, пожалуй, самый приятный и натуральный, а к тому же и один из самых древних — это лечение травами.
В самых ранних письменных памятниках человеческой культуры мы находим разнообразные указания на применение растений как лекарственных средств. Эти указания охватывают обширную группу растений и свидетельствуют о том, что человек еще в глубокой древности обладал значительным запасом знаний о лекарственных свойствах различных трав и широко применял их. В более поздних исторических материалах мы встречаем уже и данные о сборе и культуре этих растений, в частности в нашей стране.
В дошедшем до наших дней замечательном памятнике русской культуры XI века — в «Изборнике Святослава» (1073 г.) приводится описание ряда лекарственных растений, в то время находивших применение на Руси. Повышенный интерес к лекарственным растениям в древней России отмечается с XVI века, когда русские землепроходцы проникают вглубь Сибири до Енисея и Лены, о чем свидетельствуют появившиеся многочисленные рукописные лечебники и травники, в которых приводятся оригинальные сведения об отечественных травах и их лечебных свойствах.
Лекарственные растения могут не только лечить, но и поддерживать наш организм в хорошем тонусе, увеличивать работоспособность, высвобождать те ресурсы, которые тратил наш организм на борьбу с болезнями, улучшать качество жизни.
Преимуществами лекарственных растений являются:
-Безопасность по сравнению с химическими лекарственными препаратами;
Целью нашей работы является исследование лекарственных растений и их свойств.
Для достижения цели надо было решить такие задачи :
1. Изучить литературу по теме
2. Познакомиться с лекарственными растениями, с их свойствами
3. Изучить правила сбора
4. Выявить полезные и вредные свойства
5.Изучить мнение врачей о положительном и отрицательном влиянии лекарственных растений на организм человека
6. Провести опрос учащихся по использованию ими лекарственных растений
7. Сделать вывод о пользе или вреде лекарственных растений
В ходе исследования мы использовали такие методы решения задач:
изучение литературы и интернет-источников, сравнение, обобщение, анализ, опрос.
II .Правила сбора и обработки
Правила разумного сбора трав отрабатывались в течение тысячелетий. Сборщики растений должны были свято соблюдать особые приемы. Их, во-первых, позволялось собирать так, «чтобы траве не было больно», а во-вторых, запрещалось рвать всю траву, можно было только от «многого брать немножко».
Лекарственные растения — народное достояние, богатство. Около половины всех лекарств готовят из растений, 70% сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. И они пока не могут быть заменены синтетическими веществами, созданными в лабораториях. Это зеленое богатство нужно беречь, помогать природе быть щедрой.
Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать, какие растения встречаются в вашей местности и сколько их. Если какой-то вид растений встречается в изобилии, то самые сильные, самые хорошие растения нужно оставлять, не срывать, потому что на них созреют семена и расселятся вокруг. На каждом квадратном метре нужно оставлять не меньше двух самых хороших растений.
Если же какие-то лекарственные растения в ваших лесах, на лугах встречаются редко, не собирайте их, наоборот, постарайтесь помочь растениям расселиться.
Не следует собирать травы из года в год на одних и тех же местах, чтобы не истощились их запасы. Нужно давать им «отдых», помогать набираться сил, разрастаться.
Правило первое: что собирать?
-Следует точно научиться отличать растения, «подлежащие сбору» от сходных видов. Нужно также знать, какие части растений имеют лечебное значение; у одних берутся только цветки, у других — листья, у третьих — стебли. Плоды, ягоды, семена собираются лишь при условии их полной спелости.
Правило второе: когда собирать?
-Лекарственные растения обладают наиболее целебной силой в определенные месяцы. Валериану, например, рекомендуется собирать в апреле и сентябре, одуванчики — в мае и сентябре, мать-и-мачеху — лишь в мае, шиповник — в сентябре и т. д. Кроме этого, нужно учесть, что собирать растения лучше в сухую погоду.
Правило третье: как собирать?
-Заранее запаситесь всем необходимым для сбора (совками, ножами, ножницами, наволочками или мешками). Все участники должны вымыть руки после сбора лекарственного сырья.
Правило четвертое: где собирать?
-Каждое растение имеет определенные места произрастания, которые нужно знать. Следует избегать легкодоступных мест сбора, например, откосов у шоссейных дорог, потому что в цветах и листьях растений накапливаются вредные вещества — продукты выхлопных газов автомобилей. Нельзя также собирать лекарственные растения в тех местах, которые подвергались обработке ядохимикатами. Если вы заметили на поляне одиночное растение и поблизости подобных ему нет, рвать его не рекомендуется. Нельзя собирать в тех местах, где лекарственных растений очень мало.
Таким образом, прежде чем собирать лекарственное сырье, следует хорошо ознакомиться с описанием каждого вида, внимательно изучить рисунки и запомнить рекомендации по охране и рациональному использованию растений, знать календарные сроки сбора. Правила сбора лекарственных растений просты. Следуя им, вы сможете самостоятельно заготовить лекарства, подаренные нам самой природой.
III .Лекарственные растения
Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных. Рассмотрим некоторые из них.
3.1 Шиповник
Описание шиповника
Шиповник — кустарник семейства розоцветных высотой до 2 м. Ветви тонкие, блестящие, красноватые, покрыты прямыми или изогнутыми (у цветущих веток) попарными шипами. Листья очередные, черешковые, сложные, с боковыми овальными листочками, мелкопильчатыми по краю. Цветет шиповник с середины мая до июня. Цветки крупные, одиночные, розовые. Плод ложный, шаровидный, сплюснуто-шаровидный или эллиптический, с многочисленными мелкими, угловатыми семенами, покрытыми многочисленными волосками. Созревает в августе — сентябре.
Лекарственное сырье шиповника Гипантин — плоды шиповника.
Химический состав шиповника
Плоды шиповника майского содержат комплекс витаминов. Мякоть плодов содержит аскорбиновую кислоту, рибофлавин, каротин, филлохинон и биофлавоноиды (витамин Р), а семена – токоферолы, каротин и жирное масло.
Свойства шиповника
Препараты плодов шиповника применяют, главным образом, как поливитаминное средство при гипо- и авитаминозе; при малокровии и общем истощении; при атеросклерозе; как средство, повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Настой из плодов шиповника
Настой из целых плодов шиповника готовят так: 1 ст.л. плодов заливают стаканом кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде в течение 10 мин, затем настаивают в течение 24 ч, процеживают.
Чай из шиповника
Для приготовления настоя из очищенных плодов шиповника берут 20 г на 2 стакана кипятка, кипятят в закрытой посуде в течение 10 мин, настаивают 2-3 ч, процеживают. Пьют по 0,5 стакана 2 раза в день. Детям дают по 0,3 стакана на прием.
Из плодов шиповника изготовляют экстракты, сиропы, холосас, драже и другие препараты. Они входят в состав противоастматической микстуры Траскова, витаминных сборов.
Холосас. Сироп, приготовленный из сгущенного экстракта плодов шиповника и сахара. Принимают внутрь при холецистите и гепатите. Детям назначают по 0,5 ч.л., взрослым – по 1 ч.л. 2-3 раза в день.
Масло шиповника. Масляный экстракт каротиноидов из мякоти плодов шиповника. Применяют наружно при лечении трофических язв, экзем, плохо заживающих ран.
Шиповник – предшественник нынешних красавиц роз – является ценнейшим лекарственным растением. Его плоды содержат наибольшее, в сравнении с другими плодовыми деревьями и кустарниками, количество витамина С. В сочетании с другими витаминами – В2, Е, К и в особенности Р, а также иными биогенными соединениями, содержащимися в плодах, оказывает эффективное целебное воздействие на различные органы человеческого тела и в целом на весь организм.
Авиценна считал, что шиповник «хорош для печени и для желудка; наращивает мясо в застарелых язвах, рассасывает опухоли, успокаивает головную боль и боли в глазах». Это утверждение древнего ученого нашло подтверждение в современной медицине. Из плодов шиповника выпускают лечебный препарат Холосас, который используется для лечения холецистита, гепатита и других заболеваний печени. Препарат Каротолин, масляный экстракт, применяется для лечения язв, экзем, атрофических изменений слизистых оболочек.
Русские лекари первыми стали употреблять пасту из шиповника для лечения ран, особенно долго не заживающих. В XVI- XVII вв. снаряжались специальные государственные экспедиции в Оренбургские степи для сбора цветов и ягод шиповника. Крестьяне и обитатели монастырей несли трудовую повинность, собирая и отдавая в казну цветы и плоды.
В тибетской и народной украинской медицине плоды шиповника применяются при туберкулезе легких, ревматизме, атеросклерозе, неврастении, заболеваниях почек, печени, желудка, при инфекциях, ожогах, новообразованиях. В монгольской медицине плоды шиповника применяются при головокружениях и головных болях; в Польше и Германии – при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.
3.2 Зверобой
Зверобой — многолетнее травянистое растение семейства зверобойных высотой 30—100 см. Стебли гладкие, круглые, с двумя боковыми ребрами, наверху ветвистые. Корневище зверобоя продырявленного тонкое, сильноветвистое. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, гладкие, с многочисленными просвечивающими светлыми и черными железками. При осмотре они кажутся проколотыми. Цветет зверобой с июня до августа. Цветки собраны в широкометельчатое, почти щитовидное соцветие. Лепестки ярко-желтые. Плод зверобоя— трехгнездная коробочка. Семена мелкие, продолговатые, бурые.
Название зверобой "продырявленный" объясняется мелкими черными точечками, которые покрывают цветы и листья. Речь идет не об отверстиях, а о маленьких железах, которые полнены красным красящим веществом – гиперицином. При самостоятельном сборе это верный признак идентификации зверобоя: если растереть цветок или почку между большим и указательным пальцами, то они окрасятся в темно-красный цвет. Гиперицин особенно необходим для лечения депрессии, стрессов, нервных срывов, он не оказывает никакого побочного действия на центральную нервную систему.
Авиценна был уверен, "если зверобой пить 40 дней подряд, то излечивается воспаление седалищного нерва". В Киевской Руси зверобой считали травой от 99 болезней. По приказу царя Михаила в Сибири зверобой собирали, сушили, терли в муку и присылали в Москву "по пуду на всякий год".
Сок зверобоя – эффективное нервно-восстановительное средство. Рекомендуется при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического или умственного переутомления.
Биологически активные вещества травы зверобоя обладают выраженным вяжущим, противомикробным, кровоостанавливающим и противовоспалительным свойствами. Применяют настой и отвар травы зверобоя при ревматизме, заболеваниях пищеварительного тракта (язве, гастроэнтероколите, поносе), болезнях печени, желчного пузыря, цистите, недержании мочи у детей, геморрое; в качестве наружного средства – для примочек при ожогах, для полоскания рта – при гингивите, стоматите.
Маслом зверобоя лечат ушибы, раны, язвы, нарывы, разрыхление десен и слизистой оболочки рта. Применяют с целью укрепления сердечной мышцы при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах, также запорах.
3.3 Шалфей лекарственный
«Священной травой» называли шалфей Гиппократ, Диоскорид и другие древнегреческие медики, считая его особенно полезным при женском бесплодии. Как о лекарственном растении писали о шалфее древнеримский медик Гален и Плиний Старший. Водный настой листьев шалфея известен как «греческий чай». Название травы происходит от древнегреческих слов: солнце, здоровье, благополучие.
Описание шалфея лекарственного
Шалфей лекарственный – многолетний полукустарник высотой до 50-70 см семейства губоцветных (Labiatae). Стебли разветвленные, четырехгранные, деревянистые у основания. Сине-фиолетовые цветки собраны в длинное колосовидное соцветие.
Лекарственное сырье шалфея лекарственного. Для медицинских целей используют листья шалфея.
Химический состав шалфея лекарственного
В листьях шалфея содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты (олеаноловая, урсоловая, хлорогеновая и др.), витамины Р и РР, горечи, фитонциды, а также значительное количество эфирного масла, содержащего пинен, цинеол, туйон, борнеол, сальвен и другие терпеновые соединения.
Свойства шалфея лекарственного
Противовоспалительные и антимикробные свойства шалфея обусловлены содержанием в листьях дубильных и флавоноидных соединений, а также присутствием в надземной части растения эфирного масла и витаминов Р и РР. Антимикробная активность растения наиболее выражена по отношению к грамположительным штаммам бактерий и в меньшей степени к грамотрицательным штаммам микроорганизмов.
В русской и народной медицине шалфей применяют в виде чая для лечения болезней горла, простуде, зубной боли, одышке, желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах печени. Свежую траву шалфея используют наружно для лечения опухолей.
Противовоспалительные свойства шалфея обусловлены снижением проницаемости стенок сосудов и капилляров под действием препаратов, а также наличием у растения кровоостанавливающих свойств.
Кроме того, листья шалфея повышают секреторную активность пищеварительного тракта вследствие присутствия в растении горечей.
Давно известно свойство листьев шалфея ингибировать потоотделение. Это обосновывает применение шалфея в климактерический период, при некоторых лихорадочных состояниях, при туберкулезе.
Настои шалфея применяют также для лечения воспалительных заболеваний кожи, для лечения гноящихся ран и язв, при легких ожогах и обморожениях. С лечебной целью используют марлевые салфетки, смоченные настоем шалфея, назначают общие или местные ванны с настоем шалфея.
Препараты шалфея лекарственного, даже водные настои, тормозят рост грамположительных микроорганизмов и несколько слабее – грамотрицательных; достаточно активно влияют на золотистый стафилококк.
Благодаря наличию горьких соединений шалфей способствует выделению желудочного сока, обладает слабовыраженным антиспастическим свойством (действие эфирного масла).
Благодаря вышеперечисленным свойствам растения настой листьев шалфея применяют для лечения заболеваний органов пищеварительной системы, а также для промываний и ванночек долго незаживающих ран, гнойных язвах, ангине и стоматите.
Трава шалфея применяется в виде настоев и отваров, порошков, сборов для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, горла, глотки. В народной медицине шалфей применяют как общеукрепляющее средство.
3.4 Подорожник большой
Научное название – «плантаго» — произошло от латинского слова «подошва». Родина подорожника – Европа. Индейцы прозвали его "след белого человека», а в Америку он попал с пионерами-завоевателями.
В Запорожской Сечи, когда послов отправляли на важные переговоры, настоем подорожника "отваживали" от курения трубки, чтобы послы "соответствовали" задачам, которые стояли перед ними. Особенность этой рецептуры состояла в том, что «собирать листья подорожника надо после того, как они обсыхали, обветривались. Оборвать черешки и сушить в тени. Затем заваривать в глиняном кувшине большую щепоть. Пить понемногу, но часто, в течение дня, пока не наступит ночь ". В зависимости от продолжительности питья пропадает на тот или иной срок желание курить.
Описание подорожника
Подорожник — многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых высотой до 25 см. Корень подорожника мочковатый, корневище вертикальное, побеги укороченные. Листья широкояйцевидные или эллиптические, черешковые, цельнокрайние, с дугообразными жилками, собраны в прикорневую розетку. Цветет с весны до осени. Цветки подорожника мелкие, серовато-розовые, образуют соцветие-колос. Плод — яйцевидно-коническая многосемянная коробочка. Созревает подорожник в июне.
Лекарственное сырье подорожника: Листья подорожника.
В семенах подорожника большого обнаружены пектиновые вещества, белки, аминокислоты, жирные масла (до 20%), стероидные сапонины, сахар плантеоза, олеиновая кислота и ее производные.
Свойства подорожника:
Биологически активными веществами листьев подорожника являются пектин, иридоиды, флавоноиды и сапонины. Пектин обладает ранозаживляющими свойствами.
Препараты подорожника большого применяются при анацидном гастрите, острых желудочно-кишечных заболеваниях (гастрите, энтерите и энтероколите), остром и хроническом колите, бронхите, атеросклерозе. Кроме того, препараты и свежие листья растения (сок) оказывают бактериостатическое действие на патогенные микробы раневых инфекций, на гемолитический стрептококк и стафилококк, синегнойную палочку, протей, кишечную палочку. Под влиянием сока подорожника быстрее очищается раневая поверхность от гнойных выделений, прекращается воспалительный процесс и ускоряется грануляция.
Препараты подорожника показаны при язвенной болезни желудка, отвар – полезен при дизентерии и диспепсии. Настой листьев подорожника большого – хорошее отхаркивающее средство, применяемое при бронхите и туберкулезе легких.
В народной медицине подорожник издавна используется при злокачественных опухолях (в форме влажных компрессов), при раке легких и желудка применяют внутрь препараты растения. Так, смесь мелко измельченных свежих листьев с равным количеством сахара настаивают в теплом месте в течение 2 недель. Полученную жидкость употребляют 3-4 раза в день по 1 ст.л. за 20 мин до еды.
В китайской медицине свежую траву подорожника используют как кровоостанавливающее, ранозаживляющее, мочегонное средство. Ее препараты употребляют при хроническом бронхите и плеврите. Семена подорожника применяют при сахарном диабете, диспепсии, кашле, бесплодии.
3.5 Клевер луговой
Клевер часто встречается в диком виде, почти не отличается от культурного. Оба вида клевера равноценны в медицинском отношении. Клевер – прекрасный медонос, но пчелами очень плохо опыляется.
Легенда о клевере
Когда-то Бог запретил всем живым существам работать в субботу. Но пчелы и клевер не послушали его. Бог рассердился и наказал их, спрятав нектар далеко в глубину цветка. И теперь клевер опыляют только шмели.
В старые времена сухое сырье клевера экспортировали за границу в больших количествах. А деньги эти шли целевым направлением для домов призрения, богоделен.
Клевер луговой – это многолетнее растение с прямыми, слегка опушенными стеблями, мелкими темно-красными небольшими цветками, собранными в шаровидные головки. Из ботанического описания клевера лугового известно, что он относится к бобовым. Цветы клевер дает в июле, августе, в этот период его и заготавливают для дальнейшего применения с лечебной целью. Сушат клевер на воздухе, раскладывая траву с цветами тонким слоем, или при температуре 60-70 градусов в специальных сушилках. Хранить траву клевера можно год, а соцветия – 2 года. Заготавливая лекарственное сырье важно уметь отличить клевер луговой от клевера гибридного или ползучего – в этих растениях полезных веществ содержится меньше. Отличают ползучий и гибридный клевер белые и розовые, соответственно, соцветия, более гладкие листья и ползучий, а не прямой стебель.
Выращивают клевер в основном как кормовую культуру для сельскохозяйственных животных, но известны и целебные свойства клевера лугового: в стеблях, листьях, цветах содержатся салициловая, аскорбиновая, кумариновая, кетоглутаровая кислоты, эфирное и жирное масла, смолы, каротин, гликозиды изотрифолин и трифолин, алкалоиды, дубильные вещества, флавонолы, витамины В, Е, соли фосфора, кальция.
Собирать красные головки клевера следует в начале цветения. Их быстро сушат, чтобы они не потеряли цвет, потемневшие надо удалить. Листья сушат и хранят отдельно от цветов. Смешивают их перед употреблением.
Цветы, листья в свежем или сухом виде желательно добавлять во все травяные сборы, чаи, так как клевер способствует восстановлению сил после продолжительных нагрузок.
Народные целители отметили еще одно свойство клевера, которое нашло подтверждение в медицине. Клевер прекрасно может заменить препарат аспирин.
Нужно заварить 1 ст.л. сухих головок цветов клевера стаканом кипятка. Настаивать 35-40 мину; в отвар добавить 1 чайную ложку меда. Пить по 0,5 стакана отвара через 15 минут после еды несколько раз в день.
Постарайтесь, чтобы в вашей домашней аптечке был сухой клевер на время сезона простуды.
Облиственные верхушки клевера, собранные во время цветения применяют в народной медицине в виде отвара как отхаркивающее и антисептическое средство при малокровии, упадке сил, заболевании легких, при бронхиальной астме.
В целом клевер луговой ценится за то, что он оказывает антисептическое, вяжущее, мочегонное, отхаркивающее, кровоостанавливающее действие.
Приготовленные из стеблей клевера народные средства помогают снять головную боль и устраняют головокружение, повышают аппетит, служат антисептиком.
3.6 Крапива двудомная
Крапива двудомная – многолетнее растение семейства крапивных высотой 35—40 см. Стебель прямостоячий, четырехгранный, вверху ветвящийся. Растение покрыто жгучими волосками, в которых содержится муравьиная кислота. Листья крапивы двудомной супротивные, черешковые, яйцевидно-ланцетовидной формы, по краю крупнозубчатые, со свободными прилистниками длиной 8— 17 см, шириной 2—8 см. Цветет крапива с июня по август. Цветки мелкие, собраны в колосовидные повисающие соцветия, выходящие из пазух верхних листьев.
Распространенность крапивы двудомной
Крапива двудомная распространена по всей территории страны. Растет на плодородных, влажных почвах, в затененных местах, оврагах, у дорог. В культуре наиболее перспективна крапива двудомная. Размножают ее семенами, корневищами и отводками. Особых приемов возделывания не требует.
Лекарственное сырье крапивы двудомной: листья, собранные в период цветения.
Препараты крапивы применяют внутрь как кровоостанавливающее, повышающее свёртываемость крови средство.
В Германии, Польше и других странах препараты крапивы применяют при анемии, атеросклерозе, мышечном и суставном ревматизме, воспалении почек и мочевого пузыря, при заболеваниях печени, геморрое, кожных болезнях, ожогах, при выпадении волос.
Сок свежих молодых листьев применяют при мочекаменной, желчнокаменной болезнях, лихорадке и параличе.
Крапива широко используется как диетический продукт. Из ее молодых листьев готовят зеленые щи и другие блюда.
Крапива оказывает мочегонное действие, применяется при хроническом воспалении мочевыводящих путей. Она регулирует некоторые процессы обмена веществ и значительно снижает уровень сахара в крови. Крапива также способствует выведению токсинов из организма. Наружно отвар листьев крапивы применяют для ополаскивания волос.
Из крапивы получают хлорофилл, используемый в качестве красителя в фармацевтической и парфюмерной промышленности.
Сок свежей крапивы гонит камни из желчного пузыря, помогает при болезнях легких, параличах, при болезнях печени, суставном ревматизме, заболеваниях пищеварительного канала. Сок крапивы полезен при авитаминозах, анемии, сахарном диабете, эпилепсии, истерии, хроническом бронхите, как средство для укрепления волос. Наружно сок крапивы применяют при язвах, экземах, ожоге…
3.7 Ромашка аптечная
Ромашка – однолетнее светолюбивое травянистое растение семейства астровых. Корень ромашки тонкий, стержневой, ветвистый. Стебель одиночный, голый, ветвистый, высотой 15—40 см. Главный стебель ромашки и боковые побеги заканчиваются мелкими корзинками. Листья очередные, сидячие, дваждыперисторазделенные. Цветет ромашка с мая до конца октября. Краевые цветки белые, внутренние — желтые.
Лекарственное сырье ромашки
Лекарственным сырьем ромашки являются соцветия (цветки) ромашки.
Настой соцветий ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, болеутоляющее, седативное, противосудорожное, потогонное и желчегонное действие. Эфирное масло ромашки обладает дезинфицирующим и потогонным действием, уменьшает образование газов, снимает боль, ослабляет воспалительные процессы, нормализует функцию пищеварительного канала, расширяет сосуды головного мозга, усиливает и учащает дыхание. В больших дозах эфирное масло вызывает головную боль и общую слабость.
До 1913 года ромашку завозили в аптеки из Америки. Затем благодаря трудам специалистов-фармакологов и энтузиастов-травников наша дикорастущая ромашка стала любимицей лекарей, ее целебные свойства оказались шире, а диапазон применения больше, чем у заморской родственницы. Она тонизирует, успокаивает, способствует пищеварению, снимает усталость., изгоняет глистов, рассасывает опухоли, спасает от бессонницы, лечит болезни желудка, печени, селезенки, почек, мочевого пузыря, а также геморрой, трещины заднего прохода, гайморит, конъюнктивит, насморк, ячмень…
Цветки ромашки применяют в виде настоя или в сложных сборах для лечения многих заболеваний. Так, настой ромашки используют в качестве противовоспалительного, антисептического и обезболивающего средства при заболеваниях полости рта (стоматиты, гингивиты и т.д.), тонзиллитах и ангине. Ромашку назначают при острых и хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колитах и энтероколитах. Лучшие результаты наблюдаются при сочетании ромашки с календулой и тысячелистником. При этом у больных исчезают боли, отрыжка, метеоризм, улучшается общее самочувствие. Комплексное назначение этих растений усиливает противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее их действие, а тысячелистник, кроме того, повышает свертываемость крови, обладает сосудорасширяющим и обезболивающим свойствами.При заболеваниях печени и желчных путей препараты ромашки снимают спазм желчных протоков, усиливают желчеотделение, уменьшают воспалительные явления.
Душица обыкновенная — многолетнее травянистое растение семейства яснотковых высотой до 80 см с сильным ароматическим запахом. Корневище душицы косое, ползучее, ветвистое. Четырехгранные, прямостоячие, ветвистые стебли покрыты мягкими волосками. Листья душицы супротивные, продолговато-яйцевидные, по краю мелкозубчатые. Цветет душица в июле — сентябре. Цветки мелкие, пурпуровые, многочисленные, собраны в колоски. Плоды душицы созревают в августе — октябре.
Распространенность душицы обыкновенной
Душица обыкновенная широко распространена в европейской части России, на Кавказе, в Западной и Средней Сибири, Средней Азии и Казахстане. Растет на суходольных лугах, по опушкам лесов, в зарослях кустов, на залежах и вырубках. Является хорошим медоносом.
Лекарственное сырье душицы обыкновенной
Трава душицы, собираемая в начале цветения растения.
Настой травы душицы успокаивающе действует на центральную нервную систему, обладает отхаркивающим действием, улучшает пищеварение, желчеотделение и способствует увеличению секреции желудочного сока. В эксперименте установлено мочегонное действие отвара травы душицы.
Гиппократ, Аристoтель, Диоскорид, Плиний рекомендовали цветы и листья с вином против всевозможных укусов. В народной медицине душицу используют в качестве успокаивающего средства при возбуждении центральной нервной системы, бессоннице, ревматизме, параличах, эпилепсии, простудных заболеваниях (отхаркивающее, успокаивающее, потогонное), при атоническом и спастическом колите.
Душица обладает противовоспалительным, болеутоляющим, кровоостанавливающим, отхаркивающим и санирующие дыхательные пути свойствами. Используют душицу обыкновенную как потогонное и отхаркивающее средство при бронхите, пневмонии, ОРВИ, а также в сборах трав при бронхиальной астме.
Трава душицы оказывает успокаивающее действие при расстройствах сна и нервной системы. Применяют ее при бессоннице, головной боли, неврозах, отсутствии аппетита.
Изучив мнение врачей о положительном и отрицательном влиянии лекарственных растений на организм человека, мы сделали вывод : лекарственные растения успешно лечат очень многие болезни, но не все, и это надо понимать. В некоторых случаях эффективнее фитотерапия, в некоторых — традиционная медицина.
Польза лекарственных растений
Преимущества лекарственных растений :