Реферат на тему: «Особенности европейского этикета»

Министерство Образования и Науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

«Курский государственный университет»

Факультет Естественно–географический

Кафедра Философии

Специальность «100103» («230500»)

Социально–культурный сервис и туризм.

РЕФЕРАТ по дисциплине

«Профессиональная этика и этикет »

На тему: « Особенности европейского этикета »

Подготовила: студентка 3–го курса ЕГФ

31 СКСТ группы

Чернышёва Ж.С.

Приняла: доцент кафедры философии

Веретенникова Л.М.

Глава 1. Из истории европейского этикета.

Глава 2. Особенности этикета у разных народов стран Европы.

Список использованной литературы.

Этикет – явление исторически изменчивое, и, конечно, этикет сегодняшнего дня значительно отличается от правил «хорошего тона» и приличных манер времен Людовика XIV . Современный этикет стал менее церемонным, более простым и демократичным. Он рассчитан в большей степени на сближение людей, различающиеся своими социальными статусами, на их взаимопонимание и взаимоуважение. Этикет сегодня – это прежде всего средство общения, средство регуляции отношений людей, вступающих в общение.

Знание правил этикета остаётся необходимым атрибутом воспитанного, культурного, достойного человека.

Вместе с тем правило этикета на сегодняшний день накопилось огромное количество. Многие из них пришли из истории, а иногда и из очень древней истории.

Современная жизнь, рождая новые ситуации общения, вносит новые этикетные требования. И запомнить их все практически невозможно. К счастью, этого и ненужно, поскольку предусмотреть все возможные ситуации, где от человека потребуется проявление внешней культуры, все равно нельзя. Жизнь сложнее правил, и в ней встречаются такие ситуации, которые не могут быть предусмотрены даже самым полным сводом правил этикета. Значит, сегодня более важно не просто заучить сами правила, но понять «дух», суть и смысл этикета, то есть, в конечном счёте, усвоить основные принципы.

Глава 1. Из истории европейского этикета.

Слово «этикет» впервые ввели в обиход при дворе Людовика XIV — того самого, которому легенда припи­сывает изречение: «Государство — это я». На королевских приемах гостям вручали карточки («этикетки») с пра­вилами поведения, и от названия кар­точки пошло слово «этикет». При дворе монарха правила поведения назвали «этикетом», но с течением времени это слово стало иметь более широкий смысл. Соблюдение строжайших при­дворных церемониалов было направ­лено на возвеличение царствующей особы, воздаяние ей особых знаков внимания и преклонения, на закрепле­ние сословного деления общества.

Древнейшим из известных нам сведений об этикете — около пяти ты­сяч лет. В «Поучениях Кагемни фара­ону Снофри» говорится о пользе пра­вил приличия. Необходимые качества «приличного человека» — умерен­ность, скромность («счастливым счи­тается скромный»). В «Наставлениях начальника города и визиря Птаххо-тена» стодесятилетний (если верить его признанию) старец дает наставле­ния молодежи, особо подчеркивая не­обходимость почитания старших, умение хранить «в душе своей слова отца» и следовать их заветам.

Жизнерадостные греки, превозно­сившие любовь к Родине, готовность отдать жизнь за нее, поклонялись ра­зуму, силе и красоте. Сдержанность в будни, раскрепощенность в празд­ники и ярость в бою — наиболее цени­мые формы поведения грека.

Всем известный Пифагор воспи­тывал у своих учеников следование обычаям, повиновение старшим, самообладание, выдержку. Чтобы быть добродетельным, проповедовал Со­крат, надо знать, как поступать. И уметь владеть собой, считал Демо­крит. И то, и другое непременно при­ведет к мысли о необходимости уме­ренности, полагали многие греческие философы, в том числе и Фал ее, ко­торый говорил: «Умеренность во всем есть жизни меч и щит, невоздержание болезнь и зло родит». Он учил: «Чти старость дряхлую и помощь подавай, над изувеченным не смейся; состра­дай». «Мера важнее всего», — говорил Клеобул Линдекий.

Идеалом представлялась гармо­ния в самом человеке, во всем, что окружает его.

Древний Рим, хотя и принял гре­ческую культуру за основу, в силу своих общественно-социальных ус­ловий был вопиюще дисгармони­чен в потребностях, нравственных и эстетических нормах. Естествен­но, что это находило свое отраже­ние ив этикете: невоздержанность в поведении, проявлении чувств, стремление покорить роскошью в нарядах и празднествах. Полибий заметил как-то, что римляне выгля­дели грубыми и неуправляемыми на фоне мягких и деликатных греков. Как явствует история, царь Филипп Македонский снисходительно про­щает послу неучтивость в разгово­ре, ссылаясь на то, что тот приехал из Рима.

В эпоху средневековья особенно выделяется этикет Византии, пыш­ный и каноничный, впитавший в се­бя культуру запада и востока.

Этикет обрел необычайную зна­чимость. Как «великий и ужасный Гудвин» обязывал жителей смотреть сквозь специальные стекла на го­род, чтобы он казался изумрудным, так и этикет придавал власти блеск и величие.

Сейчас и представить себе трудно обилие чиновников, лепившихся во имя соблюдения этикета вокруг им­ператорского трона, Веститоры, на­девавшие на императора хламиду; ве-стиариты, подававшие ее; нинсистиа-рий, подававший воду для омовения рук; каниклий — хранитель царской чернильницы; диэтарий, ответствен­ный (только ответственный, наводи­ли ее другие) за чистоту двора; цере-мониарии, референдарии, протоспа-фарии и тьма других последовательно выполняли все предписанные им ри­туалы.

Правила хорошего тона у различ­ных народов порой противоречивы. -Одни считают неприличным отво­дить глаза от лица собеседника, дру­гие, наоборот, при разговоре повора­чиваются к нему спиной. В Европе свистеть, кричать и стучать ногами на спектаклях и представлениях — верх неприличия, а за океаном свистом выражают свой восторг. Это удачно обыграно в известном старшему по­колению художественном фильме «Валерий Чкалов». Приземлившегося в Ванкувере пилота американцы, по­раженные его мужеством, встретили именно дружным свистом. Чкалов, не зная местного обычая, воспринял его как знак пренебрежения и, засу­нув пальцы в рот, сам оглушительно засвистел. Раздавшийся смех снял на­пряженность от взаимного непони­мания. Дружественные контакты бы­ли установлены.

Список литературы о похвальных манерах со временем расширялся. Вот заголовок одной из книг, вышедшей в 1716 г. в Гамбурге: «Обычаи для веж­ливой и приличной беседы и жизни, для обхождения с высокими благо­родными лицами, себе подобными, и женщинами, а также обучающие женщин умелому обхождению». Эти правила формально утвердились как придворный церемониал. При коро­левском дворе они охватывали все стороны жизни монарха и его окруже­ния. Королям предписывали усвоить степенную походку, горделивую осан­ку, манеру разговаривать, демонстри­ровать свое превосходство над простыми смертными. В обязанности свиты вменялось выражать послуша­ние, беспрекословную покорность любому капризу монарха. Приветст­вия сопровождались различного ро­да поклонами: бытовым, двойным, тройным, соответственно знатности персоны, которой адресовали привет­ствие. Сложные манипуляции с ши­рокополой шляпой, которые проде­лывал молодой рыцарь, вызывают в наше время усмешку. Головной убор снимали правой рукой, захватив с ле­вой стороны кисти так, чтобы, при­поднимая, не показать изнанку. Столь же тщательно и непросто шляпу во­дружали на место. Согласно этикету знатным дамам надлежало соблюдать величавость. Не поощрялась торопли­вость. Да это и понятно — разве поз­воляли торопиться длинное пышное платье и замысловатая прическа, по­рой имитировавшая парусник или фруктовую корзину? Жесткие прави­ла регламентировали ношение таких нарядов. Юбку следовало поддержи­вать двумя руками, а здороваясь, при­седать, так как из-за жесткого корсета поклоны были просто невозможны. Строго регулировалась высота, на ко­торую дамам разного ранга можно было поднимать подол платья, пере­ступая порог.

Желая достоверно отразить эпоху в художественных фильмах на исто­рические темы, некоторые режиссе­ры удачно используют премудрости старинного этикета. Возможно, вы обращали внимание на реверанс с ве­ером — поклон, обращенный к лицам высокого происхождения. Такого ро­да «упражнения» нелегко давались во все времена. Этикетку учили с детст­ва. Жаль, что этот обычай не распро­странен у нас. Речь не о сложных по­клонах или манипуляциях, а о вежливости, уважении, терпеливости. Вос­питание этих качеств у детей и само­воспитание — это ежедневная, буд­ничная работа. Главное — не останав­ливаться на полпути!

Во имя этикета не раз коронован­ные особы, как свидетельствует исто­рия, жертвовали жизнью. Так чуть не погибла испанская королева, которая, запутавшись в стремени, упала с коня. Видевшие это гранды не смели по­мочь ей, поскольку этикет запрещал касаться королевы. Правда, нашлось двое смельчаков, которые спасли ко­ролеву, после чего тут же покинули Мадрид, чтобы избежать наказания. Ей повезло больше, чем красавице Сананта Сукхумалаи, супруге таиландского короля, утонувшей в 1881 г. в бурю на глазах у столпившихся на берегу людей, которые спасли ее де­тей, но не посмели прикоснуться к ней (хотя, возможно, дело здесь не столько в том, что не нашлось смель­чака, сколько в коварстве других жен владыки, завидовавших бывшей крес­тьянке, которую король сделал первой женой).

Создатели Статуса разработали нормы нравственности, а нормы этикета довели до совершенства анг­личане.

Именно на них зачастую ссылают­ся и авторы современных книг о пра­вилах хорошего тона. Бытует легенда, что к английскому королю Якову I обратилась кормилица с необычной просьбой — сделать ее сына джен­тельменом. Король ответил: «Этого я не могу; могу сделать его графом, но джентельменом он должен сделать себя сам». Не остался в стороне и анг­лийский писатель-сентименталист » XVIII в. Оливер Голдсмит, высказы­вания которого украшают книги по этикету: «Только тот истинно воспи­тан, кто понимает при каких обстоя­тельствах следует держаться нацио­нальных привычек, а когда можно пренебречь тем, что так неукосни­тельно соблюдается на родине. Ум­ный путешественник сразу примеча­ет, что мудрецы одинаково учтивы в любой стране, тогда как дураки бы­вают учтивы лишь дома».

Очень существенны и националь­ные особенности этикета.

Прекрасно зная язык, мы рискуем все же не понять своего зарубежного собеседника, если не знакомы с при­нятыми в его стране правилами пове­дения, символикой общения.

Так, например, если мы стучим или звоним у двери, в которую соби­раемся войти, то конголезцы не поз­воляют себе этого, они голосом изо­бражают звук: «кокорроко».

Чтобы сказать «нет», турки не по­водят головой от плеча к плечу, а под­нимая голову, щелкают при этом языком. При решительном отрица­нии у арабов позволительно, укусив ноготь большого пальца, отбросить руку вперед, а малайские негритосы просто опускают глаза (мы бы приня­ли этот жест за согласие).

Для нас останется непонятным жест англичанина, закрывающего руками глаза, рот и уши (что означа­ет: «Я ничего не знаю»). Но мало где поймут русского, который вместо того чтобы сказать слово «деньги», потирает большой палец о средний и указательный.

Выражая приветливость, индоне­зиец сутулится, почти непрерывно кивая головой. Европейцу в этом ви­дится самоуничижение.

Таким образом, сложившиеся нор­мы поведения являются результатом длительного по времени процесса ста­новления взаимоотношений между людьми как в общественной, так и в семейной жизни. Без соблюдения этих норм сегодня невозможны поли­тические, экономические, культур­ные и семейные отношения, ибо мы не можем существовать, не считаясь друг с другом, не налагая на себя оп­ределенных ограничений.

Современный этикет унаследовал обычаи и традиции практически всех народов от седой древности до наших дней. Народы каждой страны вносят в этикет свои поправки, обусловлен­ные общественным строем страны, спецификой ее исторического разви­тия, национальными традициями и обычаями. Так из Древнего Рима к европейцам пришел обычай гостеприимст­ва. Скандинавы вве­ли в этикет правило предоставлять самые почетные места за столом наи­более уважаемым гостям.

Различают несколько видов этике­та, основными из которых являются: придворный (строго регламентируе­мый порядок и формы обхождения, установленные при дворах монар­хов); дипломатический (правила по­ведения дипломатов и других офици­альных лиц при контактах друг с дру­гом на различных дипломатических приемах, визитах, переговорах); во­инский (свод общепринятых в армии правил, .норм и манер поведения во­еннослужащих во всех сферах их дея­тельности); общегражданский (сово­купность правил, традиций и услов­ностей, соблюдаемых гражданами при общении друг с другом).

Большинство правил дипломати­ческого, воинского и общеграждан­ского этикета в той или иной мере сов­падает. Различие между ними состоит в том, что соблюдению правил этикета дипломатами придается большее зна­чение, поскольку отступление от них или нарушение этих правил может причинить ущерб престижу страны или ее официальным представителям и привести к осложнениям во взаимо­отношениях государств.

По мере изменения условий жиз­ни человечества, роста образования и культуры одни правила поведения сменяются другими, то, что раньше считалось неприличным, становится общепринятым и наоборот.

Вместе с тем требования этикета не являются абсолютными: соблюдение их зависит от места, времени и обстоя­тельств. Поведение, недопустимое в одном месте и при одних обстоятель­ствах, может быть уместным в другом месте и при других обстоятельствах.

Нормы этикета, в отличие от норм морали, являются условными, они носят как бы характер неписанного соглашения о том, что в поведении людей считать общепринятым, а что нет. Каждый культурный человек должен не только знать и соблюдать основные правила этикета, но и по­нимать необходимость определенных норм взаимоотношений. Умение пра­вильно вести себя в обществе имеет очень большое значение: оно облег­чает установление контактов, способ­ствует достижению взаимопонима­ния, создает хорошие, устойчивые взаимоотношения.

Следует отметить, что тактичный и воспитанный человек ведет себя в соответствии с нормами этикета не только на официальных церемониях, но и дома.

Современный этикет регламенти­рует поведение людей в быту и на службе, в общественных местах и на улице, в гостях и на различного рода официальных мероприятиях — при­емах, церемониях, переговорах.