-
25.10.2017 24.04.2021
Содержание
А на небе солнца блин… (Масленица)
А на небе солнца блин,
Снег сметаною под ним…
Краснощекие красотки
Масло топят в сковородке,
И готовя угощенье,
Просят у Зимы прощенье,
А Весне — проказнице
Блин макают в маслице…
Блины, как много в этом слове…
Блины, как много в этом слове
калорий, жира и муки,
но в масленицу поневоле
мутит от овощной тоски.
Ох, оторвусь! Гостей назвАла,
взбиваю яйца с молоком,
подтирочка — кусочек сала,
две сковородки — дым столбом!
Традиция — растёт из детства,
спасибо маме и родне —
привычно разливаю тесто,
как и положено жене…
Люблю — большие и с вареньем,
сметаной, мясом, творожком,
«фламбЕ» — вдвоём — под настроенье,
отдельно, с чаем иль вином.
Ещё рецепт: с икрой; с грибами —
вам гарантирован успех…
Побалуйте себя блинами,
отпразднуйте последний снег!
В горло гамбургер не лезет…
В горло гамбургер не лезет,
От спагетти тошнота,
С маслом блин куда полезней
Для души и живота.
От блинов душа добрее,
И солиднее живот.
Кто в блинах не разумеет,
Свет коптит, а не живет.
Чтобы не было зазора,
Забивает плотник клин,
Я для связки разговора
Применяю слово «блин».
В книжках пишут, что арабы
Колесо изобрели.
До арабов наши бабы
Из муки его пекли.
Если зять как спичка тощий,
Не гадая дам ответ:
На блины не ходит к теще,
Ест салат и винегрет.
Про блины часа четыре
Мог бы вам частушки петь.
Открывайте рты пошире,
Чтоб блинов побольше съесть.
Встречаем первый день весны!
Встречаем первый день весны!
Сегодня я пеку блины!
Бадьян добавлю, ванилин,
Эх, сказка будет, а не блин!
На сковородке первый лист
Румян, ажурен, золотист!
Переверну его легко —
Взлетает блинчик высоко,
Как ясно-солнышко блестит
И пробуждает аппетит.
Душистых блинчиков с утра
На кухне — целая гора!
Снуют синички у окна:
Весна, кричат, весна, весна!
Все улыбаются вокруг.
Сегодня масленица, друг!
Детям нравятся блины
Детям нравятся блины.
До чего блины вкусны!
Все на свете влюблены
В аппетитные блины!!
Со сметанкой и с икрой!
Поскорее – стол накрой!
С джемом, с медом и с вареньем,
Со «сгущенкой» – объеденье!!
С мясом, с маслицем, с грибами,
С фруктами и овощами…
С творожком или с капустой,
С пудрой сахарною, вкусно.
Я зову к себе гостей,
Моих маленьких друзей,
Налетайте, на блины.
Ой, штанишки нам тесны…
Душа широкая..взахлёб!Блины промаслены икрою.. (Эх.. Масленица!)
Душа широкая..взахлёб!Блины промаслены икрою..
Зимы прощальный хоровод,кружит метелью озорною!
Гудит надутый самовар,потея медными щеками.
Смешался чайный аромат с морозца сладкими блинами.
Сгорает в масличном дыму зимы соломенная шуба!
Мы так хотим в душе весну..и вместе с ней немного чуда!!
Валерий Лесков Дэнис
Если есть сковорода… (Русские блины)
Если есть сковорода,
Будет русский сыт всегда:
Жарким солнышком весны
Зашкварчат на ней блины.
Пышные, румяные,
Пламенно-огняные.
С ободочком-корочкой,
С мёдом ешь, с икорочкой.
Здравствуй, Масленица!
Здравствуй, Масленица!
Дай нам маслица!
Мы блинов себе горячих напечём —
Нам метели и морозы нипочём!
Если есть сковорода,
Не страшны нам холода,
Потому что блин горячий —
Это лучшая еда!
То не мышь пищит,
Не мороз трещит,
В сковородке блин
За блином шкварчит.
Да с селёдочкою,
Да с икорочкою,
Да по краю с золотистою
Корочкою!
Вот так Масленица
Дала маслица нам!
Даже в небе появились два блина:
Это солнце-блин, и рядом блин-луна.
Один блин горячий,
Другой холодный.
Полезай на небо —
Если кто голодный!
По земле колёсами
Покатились блинчики…
Дети, под берёзами
Собирай гостинчики!
Мир крещёный нынче радуется,
Потому что нынче Масленица.
Приходи, народ, и с нами съешь блина,
Чтоб на землю поскорей пришла весна!
Ну-ка, съешь блина,
Чтоб пришла весна!
Как всю масляну неделю… (Масленица)
Как всю масляну неделю
Каждый день блины мы ели.
Наполнялись солнца светом
Стали круглыми при этом.
Стали мы румяными,
От блинов, как пьяными.
Ох, и вкусные блиночки,
Заболели печень, почки.
Ну а в это воскресенье
Будем все просить прощенье.
Христа ради, ты прости
И блиночком угости,
Ну а я тебя прощаю
Стопкой водки угощаю.
А потом поститься будем,
Как все праведные люди.
С Масленицею всех!
До Поста гулянье, смех!
Как у нашей сватьи…
Как у нашей сватьи
Масляны оладьи,
Лакомы ватрушки,
Плюшки – завитушки.
А ваш-то пирог
Подгорел на один бок.
А блины-то горячи
С пылу-жару из печи,
Пышны да румяны
С маслом и сметаной.
А у вас сковорода
Закоптилася, беда.
Ай, да масленица,
В пояс кланяется.
Разбирай блины –
Всем достанется.
Как-то рано поутру…
Как-то рано поутру
Кузя взял сковороду,
В миске тесто замесил,
Молочка туда подлил.
А потом испёк блины,
И душисты, и вкусны.
Круглые, румяные,
Медовые и пряные,
Сдобные, пригожие,
На солнышко похожие.
Кузя всех друзей собрал,
И на горку побежал.
Стали радостно смеяться,
И на саночках кататься.
А потом в снежки играть,
Бегать, прыгать и скакать.
Строить стали городки,
У заснеженной реки.
А затем гурьбой-толпой,
К Кузе все пошли домой.
Пили чай из самовара,
С пыла самого и жара.
Блины кушали, болтали,
После песню запевали:
«Масленица, Масленица!
В гости к нам пришла,
Масленица, Масленица,
Счастье принесла!
Масленица, Масленица,
Зиму унеси,
Масленица, Масленица,
К нам Весна приди!»
Любим Масленицу мы! (Масленица)
Любим Масленицу мы!
Вкусные печём блины
С маслом, мёдом и икрой.
Мама просит:»Стол накрой!»
Символ солнца — круглый блин.
За столом я не один:
В дом зову родных, друзей.
Ждёт нас множество затей.
Будем петь, плясать, играть,
Радостно весну встречать.
В гости приходите к нам,
Лучший блин предложим Вам!
Масленица блинная… (Ода блинам!)
Масленица блинная,
Сытная, старинная,
С самоваром, с огоньком,
Солнцем, снегом, ветерком…
Сказано немало слов,
Напеку скорей блинов,
Чтобы под конец зимы
Всласть весну встречали мы!
Тесто быстро замешу,
Всё что надо положу,
Сковородку раскалю,
Блин половничком налью.
Зашипит на масле тесто,
В сковородке ему тесно,
Ловко блин переверну,
На рисунок посмотрю.
Первый блин похож на солнце,
В нём узор лучами рвётся…
Блин второй готов багряный,
Словно яблочко румяный!
А на третьем вижу пятна,
Что такое, непонятно?
На луну похож тот блин,
Испеку ещё один…
В дырках блин похож на сыр,
Не блины, а целый мир!
Слишком тонкий на листок,
Слишком толстый на жирок,
А последний на звезду,
На рогатую козу…
На блин теста не хватило,
Но запёкся он красиво!
Стопочкой блины стоят,
С пылу, с жару, точно в ряд!
Ждут когда растопят масло,
Чтобы блинчик стал атласным.
Каждый блин помажу смачно,
Получилось всё удачно!
Во рту тает нежный блин,
Я хочу ещё один!
Блин – волшебная лепёшка,
Сам себе большая ложка,
Всё в него я положу,
Друзей в гости приглашу!
Первый блин с копчёной рыбкой,
Можно даже с осетринкой,
В промежутке блин второй
Обязательно с икрой!
Блин с селёдочкой для вкуса,
Ну, хотя б на пол укуса,
А четвёртый блин с мяском,
С пряным фаршем уголком!
В блинчик пятый для обманки
Можно положить сметанки…
А макать в сметану блин
Никому не запретим!
Блин печёный с творожком
Оставляем на потом…
А пока добавим мёда
В блин для сладкого захода,
И вареньицем клубничным
Поливаем блин привычно…
Всё запьем душистым чаем,
Вот как мы весну встречаем!
Масленица, Масленица…
Масленица, Масленица,
Дай блинком полакомиться.
Прогони от нас метели,
Прокати на карусели.
Растопи холодный лёд,
Пусть весна скорей придёт!
Масленица! Масленица…
Масленица! Масленица,
Круглые бока!
В небе солнце ластится ‘-
Знать весна близка.
На тарелке блинчики
Горкой у меня,
Круглые, румяные —
Солнышку родня!
Подходите, деточки,
Я вас накормлю,
Молодые «веточки»,
Очень всех люблю.
Праздники славянские —
Радость в каждый дом!
С песнями и плясками
Мы в весну войдем…
Мммм-м-м, какие блинчики… (Масленица)
Мммм-м-м, какие блинчики…
Да с икорочкой!
Подрумянены бока
Нежной корочкой.
А как сдобрены они
Свежим маслицем.
Да. А что там про диету.
…Так ведь Масленица!
Мы печем блины с утра…
Мы печем блины с утра,
Чтобы их была ГОРА!
Хлоп!
Хватит всем друзьям, знакомым!
Первый блин, конечно, комом.
Хлоп!
Будет пир у нас горой!
Подгорел слегка второй.
Хлоп!
Тут за дело взялся папа –
Третий блин скатился на пол.
Хлоп!
Брат решил испечь один –
Разорвал четвертый блин.
Хлоп!
Бабушка взялась за пятый –
Получился он помятый!
Хлоп!
А шестой пекла сестра –
Ужинать пришла пора!
Хлоп!
Дедушка седьмой испёк –
Сразу блин стащил щенок!
Хлоп!
Остальные делал я –
Тесто кончилось, друзья!
Хлоп!
Ну, а мама прокричала:
«Завтра всё начнем сначала!»
Ну, и славная погодка… (Блины)
Ну, и славная погодка:
Нынче снег идет с утра,
Эх, достану сковородку,
Печь блины пришла пора.
Накормлю детей и внуков,
Со сметанкой будет блин,
Есть с икрой и даже луком,
Правда, с луком он один.
За окном метель воркует,
А блинов растет гора,
Ваша бабушка колдует,
Есть блины зовет. Ура!
Ох, люблю же я блины!
Ох, люблю же я блины!
До чего они вкусны!
Мне их бабушка печёт.
Вот опять их есть зовёт.
Я пеку румяные
Русские блины
По рецепту древнему
Предков старины.
Знает его тайну
Бабушка моя,
По наследству – мама,
И, конечно, я.
Сладкие, медовые,
С мёдом, с молоком
Ароматы сладкие
Заполняют дом
Три огромных блюда
Напеку блинов, –
Приходите в гости –
Чай уже готов!
Пусть весна будет ранней и теплой… (С Масленицей!)
Пусть весна будет ранней и теплой,
пусть блины украшают ваш стол,
чтобы жизнь стала светлой и доброй,
чтоб здоровье, как чаша с вином,
было крепким, а дом был с достатком,
чтобы дети смеялись, росли.
Пусть судьба преподносит подарки,
дарит нежность и счастье любви.
Пять яиц, стакан муки…
Пять яиц, стакан муки
Масло, чашка, две руки.
Сода, соль и молоко –
Миксер крутится легко.
Он крутился и крутился –
Блинчик тонким получился.
С пылу, с жару, да с медком –
Жду вас в гости вечерком.
Приходите, приходите,
Радость в дом мой приносите.
Где нет чая и гостей –
Нету радости, вестей.
Я ем блины, блины еще быть может…
Я ем блины, блины еще быть может
В кастрюле той остыли не совсем,
Но пусть Вас это больше не тревожит,
Я и без вас их с аппетитом съем.
Я ем блины так искренно и нежно,
Я был так долго голодом томим.
Я съем блины безмолвно, безнадежно.
Я лучше подавлюсь, но не отдам другим.
Веселые детские стихи про блины для дошкольников 5-6 лет
Т. Юдина
Детям нравятся блины.
До чего блины вкусны!
Все на свете влюблены
В аппетитные блины!!
Со сметанкой и с икрой!
Поскорее — стол накрой!
С джемом, с медом и с вареньем,
Со "сгущенкой" — объеденье!!
С мясом, с маслицем, с грибами,
С фруктами и ов ощами.
С творожком или с капустой,
С пудрой сахарною, вкусно.
Я зову к себе гостей,
Моих маленьких друзей,
Налетайте, на блины.
Ой, штанишки нам тесны.
Л. Слуцкая
Без блинов и чай не чай.
Поскорее подавай
Мёда и варенья —
Вот так угощенье!
Тетушка Ау
— Скорей звоните 01,
Чтоб не было беды!
Сбежал горячий сдобный блин
С моей сковороды!
Творится что-то странное —
Блин прямо в небо — скок,
И в облако сметанное
Обмакивает бок!
Тут подошёл Егорушка
И выглянул в окно.
— Да это просто солнышко,
А блин я съел давно!
И. Финк
Пять яиц, стакан муки
Масло, чашка, две руки.
Сода, соль и молоко –
Миксер крутится легко.
Он крутился и крутился –
Блинчик тонким получился.
С пылу, с жару, да с медком —
Жду вас в гости вечерком.
Приходите, приходите,
Радость в дом мой приносите.
Где нет чая и гостей –
Нету радости, вестей.
А. Алиева
А у нас блины с картошкой,
а у нас блины с морошкой,
со сметанкой и с вареньем —
это просто объеденье!
Блинчик в ротик отправляем,
сладким чаем запиваем.
Всю неделю мы должны
есть румяные блины!
А ещё нам бабушки
испекут оладушки!
Г. Ряскина
У мамы- Недели блиночки поспели,
И детки- денёчки на завтрак их ели.
Макал Понедельник блиночки в сметанку,
А Вторник с блинами варенья съел банку.
Среда с аппетитом их в масло макала.
Четверг ел блины и ворчал, что их мало.
А Пятница ела блины со сгущенкой,
Скрутив на тарелке их трубочкой тонкой.
Со сливками съла блиночки Суббота,
Запив их огромною кружкой компота.
И лишь Воскресенье их есть отказалось —
Испортить фигуру ужасно боялось.
Н. Волкова
Мы печем блины с утра,
Чтобы их была ГОРА!
Хватит всем друзьям, знакомым!
Первый блин, конечно, комом.
Будет пир у нас горой!
Подгорел слегка второй.
Тут за дело взялся папа –
Третий блин скатился на пол.
Брат решил испечь один –
Разорвал четвертый блин.
Бабушка взялась за пятый –
Получился он помятый!
А шестой пекла сестра –
Ужинать пришла пора!
Дедушка седьмой испёк —
Сразу блин стащил щенок!
Остальные делал я –
Тесто кончилось, друзья!
Ну, а мама прокричала:
«Завтра всё начнем сначала!»
Д. Кузнецов
Ох, люблю же я блины!
До чего они вкусны!
Мне их бабушка печёт.
Вот опять их есть зовёт.
Я пеку румяные
Русские блины
По рецепту древнему
Предков старины
Знает его тайну
Бабушка моя,
По наследству – мама,
И, конечно, я
Сладкие, медовые,
С мёдом, с молоком
Ароматы сладкие
Заполняют дом
Три огромных блюда
Напеку блинов, —
Приходите в гости –
Чай уже готов!
И. Агеева
Если есть сковорода,
Будет русский сыт всегда:
Жарким солнышком весны
Зашкварчат на ней блины.
Пышные, румяные,
Пламенно-огняные.
С ободочком-корочкой,
С мёдом ешь, с икорочкой.
Н. Вайнэ
Мама руки опускает
В снежно-белую муку,
Сковородку раскаляет –
Дай-ка, маме помогу.
Молоко несу в кувшине,
Что б с белком скорее сбить.
Сахар, соль, чуток ванили,
Можно масло положить.
Прямо с миски мы черпаем
Это тесто не спеша,
В сковородку выливаем,
Ожидая, чуть дыша.
И запахло ароматно –
Вот он – первый теплый блин!
Словно солнышко, румяный,
Не нарадуемся им.
Мы варенье открываем –
Мы же с мамой молодцы –
С удовольствием съедаем
Наши вкусные блинцы!
Н. Железкова
До чего ж у нашей Тани
Замечательны блины!
Ну, конечно же, вы сами
Их попробовать должны!
Они с мёдом и с вареньем,
Со сметаной хороши.
Это просто наслажденье
Для желудка и души!
Словно солнышки на блюде,
Даже в пасмурные дни
Настроенье дарят людям
Преотличное они!
Очень добрыми руками
Приготовлены блины.
И, конечно же, вы сами
Их попробовать должны!
Т. Гетте
Однажды Луне
Заявили Блины:
-И так же круглы мы,
И так же бледны!
На нас даже кратеры
Тоже видны!
Похожи мы спереди,
И со спины.
На них равнодушно
Смотрела Луна-
А видела сходство
Лишь с Солнцем она!
С. Мельников
В молоке яйцо, муку
Размешаю, испеку.
Плюх на сковородку ложкой,
Станет тонкою лепёшкой.
В убеждении весомом
Говорят, что первый – комом.
А другие так вкусны —
На тарелочке блины.
С. Островский
Я повар весёлый,
Готовлю я блин.
Блин мой не короток,
Блин мой не длинн.
Блин в самый раз —
Не велик и не мал.
Блин я подбросил
И блин я поймал.
Блин — акробат,
Блин — артист цирковой.
Нынче он трюк
Демонстрирует свой:
САЛЬТО-МОРТАЛЕ
НА СКОВОРОДЕ.
Вам не увидеть
Такое нигде.
Е. Графская
А у нас блины с картошкой,
а у нас блины с морошкой,
со сметанкой и с вареньем —
это просто объеденье!
Блинчик в ротик отправляем,
сладким чаем запиваем.
Всю неделю мы должны
есть румяные блины!
А ещё нам бабушки
испекут оладушки!
В. Щербакова
Мама блинчики печет,
Всем на объеденье,
Значит в садик не пойду,
Значит воскресенье,
Значит с Ванею пойдем
Мы кататься с горки,
Значит как всегда возьмем
Мы с собой Егорку!
Значит можно не вставать,
И поспать подольше!
Пока мама напечет
Блинчиков побольше!
Чтоб хватило всем, всем, всем,
И еще осталось,
Но такого раньше,
Что-то не случалось!
Виноваты разве мы,
То что вкусные блины.
Т. Лаврова
Что такое, что случилось?
Солнце с неба укатилось.
Туча-злючка солнце скрыла?
Пошалить она решила?
Может, это крокодил
Солнце наше проглотил?
Ну, а может, это слон?
Вон, какой толстенный он!
Это мама встала рано,
Напекла блинов румяных!
Солнце в чашку положила,
Тесто быстро замесила,
И теперь смотрите, люди,
Сколько солнышек на блюде!
В рот скорей! Как быстро тают!
Ну, а солнце вновь сияет!
Т. Ефимова
Ах, вы блинчики, блиночки,
Нарумяненные щёчки!
С жару в маслице на блюдце
Вкусной горкою кладутся!
Глаз от них не отвести,
А тем более уйти!
Аромат такой стоит,
Что звереет аппетит.
После, кто уж разберёт,
Сколько их залезло в рот!
Я. Миллиз
Мы блинчики с мамой
Решили испечь,
Но чтоб сковородку
Поставить на печь,
Мы в миску большую
Нальем молока,
И сахар добавим,
Посолим слегка,
Масла немножко
Туда подольем,
Добавим муки,
Помешаем вдвоем.
И пусть мы немного
При этом прольем –
На пол, на плиту,
Друг на дружку немножко,
И даже немножко
Достанется кошке.
Никто не обиде,
Сердиться не стоит,
Ведь мы все равно
Уберем за собою.
Мы целую миску
Блинов напечем
А кухню, и кошку
Помоем потом
(И сделаем это,
Конечно, вдвоем).
В. Ткачева
Мы печем весь день блины,
Стопкой сложены они.
Получилась знатной стопка —
Вместе печь блины так ловко:
Мама тесто замесила;
Светка яйца подносила;
Папа новости читал —
Всех морально поддержал;
Мама жарила пока,
Маслил я блинам бока;
А пушистый Тимофей
Намывал в углу гостей.
Вот и вышел результат —
Стопкой блинчики стоят!
Умывался кот не зря —
Тут соседка к нам пришла.
Дружно сели есть блины —
Хороши, вкусны они!
Блинчик маме, блинчик Светке,
Блинчик папе и соседке,
Блинчик Тимочке — коту,
Блинчик я себе возьму.
