Налепить хочу пельменей, только нету вот мясца.
Не беда! Слеплю вареник — есть картошка у меня.
Спрячу волосы под чепчик, под передничек живот.
Вот яйцо, лучок и перчик, а мучица — первый сорт!
Соль, растительное масло, чашка, в кружечке вода.
Мне пора за дело браться — я скажу вам — голодна!
Воду, соль, яйцо смешаю, в чашку высыплю муку,
И туда же смесь вливаю, ложку масла и мешу.
Тесто сделала крутое, и в мешочек — отдохнуть.
Фаршик — дело наживное! Время нечего тянуть.
Тру на тёрочке картофель, лук и зубчик чесночка.
Жаль, не повара мой профиль! Так — не буду заострять.
Сыплю перчик, соль, приправу — всё смешала — масла чуть.
Вкусно как! О, Боже правый! Счас слюною захлебнусь.
Раскатала я лепёшки. Ложкой — маленькой картошку,
Кладу в центр и. без спешки — край вареника, как стёжкой —
Аккуратненько сцепляю. Вот готов один вареник.
Я к другому приступаю. И таких с пяток творений —
В кипяточек брошу скопом. Десять, семь минут варю.
И с сметаной, да с укропом — я без слов приговорю!
КАРТИНКА из ИНЕТА
Чудо Диличка творит — разыгрался аппетит!
Дайте мне большую ложку. побегу к ней по дорожке,
Ведь вареники с картошкой — просто чудо, не еда!
Всем бы нам бы понемножку!Едем в гости, господа!
(Ольга Головенкина)
Замечательный рецепт,
и доступный спору нет!
(Владимир Малюшин)
Знай, все блюда хороши,
Коль готовить от души!
(Эдель Вайс)
Стих такой читать вредит,
Разыгрался аппетит,
Я б вареники с картошкой,
Съел бы все большою ложкой.
(Юрнест Алин)
Коль туда немного сала,
то еще б вкуснее стало.
Русским женщинам покушать —
Это, как утешить душу.
(Нина Бочкарева)
Эх!Какая.вкуснотища!
Чую.носом.аромат!
Вот.такую.чудо-пищу,
Каждый.день.я.кушать.рад!
(Вова Вовыч)
Ох, Лидочек, сотворила
из муки ты волшебство!
И в картошке с луком — сила!
А всё вместе — мастерство!
Я от строчек запах чую
и слюною исхожу.
Аппетит нажить рискую —
я ж фигуру-то блюду.
(Лидия Серова)
***
Да, фигурка пострадает,
коли съешь их не пяток
(Адилия Моккули)
Я сейчас живой чуть трошки,
когда стих сей прочитал.
Сьесть вареники с картошкой,
со сметанькой возмечтал.
(Владимир Приведенцев)
***
Коли есть мука, картошка —
Почему бы не слепить
Варенечков штук так во сто,
Чтобы душу не травить
(Адилия Моккули)
Травишь душу, Диля,нам,
Голоднющим работягам!
Вместо дел, сварю и впрямь
Я пяток,другой с приправой!
А дела пусть подождут,
И когда в ‘середке" пусто,
друг на друга все орут,
Или благостны все-вкусно!
(Марина Зорина 3)
Хороши (под стопочку) варенички,
Да, если, после бани с веничком!
(Слава Альманн)
***
И под стопочку и не
Хороши они вдвойне
(Адилия Моккули)
Украду-ка я рецепт
У Лидуси-душечки.
Кулинар не фармацевт,
Мы настойки кружечкой.
Налеплю. на полстола,
И нажрусь, как хрюшка.
Только лень меня взяла.
Наварил галушки.
(Александр Ребриков)
***
Раз галушки хороши.
Лопай Саша от души!
(Адилия Моккули)
От женщины в них что-то есть,
Я бы ел их днём и ночью.
Вовсе, девки, то не лесть,-
Убедился в том воочью.
(Йозеф Зон)
***
Любит Зон — вареник, женщин
И ещё там кой чего.
Не упустит. Знаем грешен
Ну, а нам-то, что с того?!
(Адилия Моккули)
Ох, вкусны ж вареники
По рецепту Дили Моккули,
Ни к чему мне ценники
На мясцо да брокколи,
Лишь была б картошка,
Да муки немножко,
Масла чуть, да чесночка,
Да яичка и лучка,
И вареник уплетаешь,
Как деликатес вкушаешь.
(Наталья Ильина 3)
Хороши вареники у Вас
Со сметанкой просто высший класс
Под такую смачную закуску
Под мою солёную капустку
Поднимаю тост сейчас за нас!
(Саныч Виктор)
***
Так чего ж мы тут сидим?!
В кружках квас — приговорим!
(Адилия Моккули)
***
Наливаем медовушку.
Поднимай скорее кружку
(Саныч Виктор)
Да ну вас,- Ночь вы про вареники стихи.
Клялась, божилась и опять грехи.
Измучилась, — Взяла живот прикрыла,
Стыдясь аж двадцать пять уговорила!
(Татьяна Воровская-Русанова)
Слюной истёк от строк и от картинок,
И даже будто запах уловил.
Прожёг слюной я кожаный ботинок,
Немного выпил, с упоеньем закусил!:)))..
(Александр Штурхалёв)
Пять десятков-это я понимаю! Спасибо! Нагуляли мне аппетит!
Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.
Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.
© Все права принадлежат авторам, 2000-2021. Портал работает под эгидой Российского союза писателей. 18+
Вареники с картошкой,
Окрошка ледяная,
Куриный холодец.
И «снизу-вверх» салатом
Я снова восторгаюсь,
Ведь по еде я — спец.
Клубнику на закуску
В сметану я макаю,
И жизнь она, конечно,
Прекрасная такая.
Я вареники леплю,
Я вареники люблю,
С творогом люблю, с клубникой,
С мясом, с вишнями, с черникой,
С ежевикой и морошкой,
Но сильней всего —
С картошкой!
Ох, вареники с картошкой
В кипятке плывут бочком,
Вкусно машут гребешками,
Пахнут жареным лучком!
Из кастрюли приоткрытой
Царь вареников со свитой
Запыхтел:
«Моя царица
Тут боится
Развариться!
Я готов и беспокоюсь —
Где подливка или соус?»
Залезай в кастрюлю ложкой,
Там вареники с картошкой,
Золотые,
Налитые,
Раскудряво завитые!
Мы как выудим оттуда,
Как положим их на блюдо —
Целый город, целый свет
К нам примчится на обед:
— Не у вас ли, не у вас ли
В золотистом луке, в масле
Царь-вареник белолицый
Размурлыкался с царицей?
— Ну, конечно! Налетайте
На вареники с картошкой,
В соус луковый макайте
Все вареники с картошкой!
Я вареники леплю —
Всех на свете накормлю!
Налетайте с вилкой, с ложкой
На вареники с картошкой!
Мне летней порою
Не может быть лишней
Тарелка с горою
Вареников с вишней!
В сметане и в масле,
И с мёдом горчичным
Я видеть их счастлив —
Еда на «отлично»!
Зачем мне котлеты?
И борщ мне не нужен,
Их ел бы всё лето
В обед и на ужин.
На завтрак бы тоже —
Была б моя воля,
Но столько, похоже,
Мне съесть не позволят!
Варя сварила
Вареники с вишней.
— Нет ли у Вареньки
Вишенки лишней?
Вареничные частушки
Мы, друзья, из Апшеронска,
Города прекрасного.
Все вареники у нас
Из теста первоклассного!
Варенички в Атамани
Лучше всех у бабы Мани!
Подходи, честной народ.
Открывай пошире рот!
Мы вареники лепили,
В них любовь свою вложили.
С пылу — с жару, без изъяна
Варенички со сметаной!
Вот вареники с черникой,
И для блеска, и для шика!
А вот в этих творожок,
Чтоб не бросил мил дружок.
Для дружочка Сенечки
Я слеплю варенички.
В них малинки положу
И навек приворожу.
Наш вареник белобокий
Лежит в мисочке глубокой.
Я его припосолю,
Пряным соусом полью.
Наш станичный атаман
Со мной хороводится,
Потому, что у меня
Варенички водятся!
Гарный мой миленочек,
Круглый, як бочоночек!
Отрастил себе живот,
Всё вареники жует!
Мужу скалкой настучала
Я вчера по темечку
Потому, что надоели
Милому варенички.
Говорят наш президент
С жинкою разводится
Потому, что в их дому
Вареники не водятся.
Ешь вареники с душою,
Кушай с наслаждением!
Поднимают едокам
Они настроение!
Про вареники мы пели,
Вы сидели, слушали!
А теперь вас приглашаем,
Чтоб вы их откушали!
